Sarriette des montagnes

L'hydrolat de sarriette des montagnes présente de multiples intérêts, notamment, en cure de 3 semaines, pour se préparer à faire face aux affections hivernales, mais aussi un allié de choix pour la peau. Originaire du pourtour de la Mer Noire et du Sud de l'Europe, la Sarriette est un sous arbrisseau aromatique et mellifère qui fut introduit en Europe Centrale vers le IXème Siècle. Fréquemment cultivée dans les jardins au Moyen Age, la sarriette faisait partie des mélanges d'épices, et on disait volontiers d'elle qu'elle promettait longue vie à ses utilisateurs. De fait, la Sarriette, avec sa saveur piquante et poivrée, est une des plantes les plus toniques. Elle a une action physique puissante, et sera recommandée dans les périodes hivernales, ou lors d'épisodes durant lesquels le moral est en berne.