Estragone

La Pianta

Nome latino: Dracunlus

Parte della pianta: Parte aerea

Origine: Francia

Il dragoncello è una pianta erbacea perenne semi-sempreverde appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Questa pianta aromatica è comunemente coltivata in Francia per le sue foglie profumate utilizzate come condimento. Originario della Russia, e più precisamente delle grandi steppe dell’Asia centrale, il dragoncello deve il suo nome alla parola latina dracunculus, che significa “piccolo drago”.
Nella teoria della firma, le radici sinuose e serpentiformi del dragoncello hanno indotto gli antichi a credere che fosse efficace contro i morsi di serpente e, più in generale, contro i morsi di animali velenosi. In pratica, il dragoncello veniva utilizzato già alla fine del primo millennio per i suoi effetti benefici sulla digestione.
Il dragoncello contiene principalmente metilcavicolo etere. Questo componente si trova nel basilico, una pianta con cui il dragoncello condivide un profumo simile e proprietà relativamente simili.

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Digestione difficile

Allergie respiratorie

Domande frequenti

Come usare il dragoncello

Come il basilico, il dragoncello è una pianta aromatica. Generalmente utilizzato fresco in cucina, le sue foglie aromatizzano piatti salati e salse.
Grazie alle sue proprietà antispasmodiche e digestive, il dragoncello è utilizzato da secoli in fitoterapia e aromaterapia. A seconda dell’effetto desiderato, viene utilizzato:
- come bevanda: come infuso o idrolato. Il dragoncello può essere bevuto da solo o in una miscela di piante o idrolati per favorire la digestione e lenire i sintomi delle allergie respiratorie;
- come vapore, per via cutanea o orale: l’olio essenziale di dragoncello è particolarmente indicato per questi usi. Può essere diluito in un olio vegetale, quindi massaggiato nello stomaco per favorire la digestione o applicato sulla pelle. Alcune gocce di olio essenziale in una pietanza possono inoltre conferirle un sapore molto gradevole.
- spray: l’idrosol di dragoncello può essere utilizzato come tonico per idratare delicatamente la pelle.

Dove coltivare il dragoncello in giardino?

Il dragoncello è una pianta perenne che cresce in luoghi soleggiati e riparati. Quando è maturo, si sviluppa in un piccolo cespuglio lungo circa un metro. Scompare in inverno e ricresce la primavera successiva.

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L’idrolato di dragoncello Essenciagua è ottenuto per distillazione in corrente di vapore delle parti aeree della pianta di dragoncello, nota anche come Dracunlus, senza l’aggiunta di sostanze chimiche o conservanti. Ciò garantisce la purezza di questo prezioso idrolato, preservandone le proprietà terapeutiche. L’idrolato di dragoncello, come bevanda, è prezioso per calmare gli spasmi digestivi, fornire un significativo aiuto alla digestione e ridurre il gonfiore. È anche un alleato ideale...