Découvrez notre Ätherisches Nelkenöl 100% Bio und handwerklich hergestellt
Die Gewürznelke (Syzygium Aromaticum) ist ein kostbares Gewürz, das aus den getrockneten Blütenknospen eines auf den Molukken beheimateten Baumes gewonnen wird. Ihre Geschichte ist reich; sie reiste über Kontinente, um die kulinarischen Kulturen der ganzen Welt zu parfümieren und zu bereichern. Das ätherische Gewürznelkenöl von Essenciagua stammt aus Madagaskar.
Sie wird traditionell in der Küche für ihr kräftiges und warmes Aroma geschätzt, ideal zum Verfeinern von Schmorgerichten, Gebäck oder Heißgetränken. Ihr intensiver und charakteristischer Duft, zugleich würzig und leicht holzig, bietet ein umhüllendes Geruchserlebnis. Bei der Vernebelung schafft es eine wohltuende Atmosphäre, eine Einladung zur Gelassenheit der Sinne, die Ihrem Zuhause einen Hauch von Exotik und Wärme verleiht.
Agriculture Biologique : label français garantissant un mode de production respectueux de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
La Plante Gewürznelke
Nom Latin: Syzygium Aromaticum
Partie de la plante: Blühender Gipfel
Origine: Madagaskar
Partie de la plante: Blühender Gipfel
Origine: Madagaskar
Der Giroflier ist ein immergrüner Baum aus der Familie der Myrtaceae, der eine Höhe von bis zu 20 Metern erreichen kann. Er stammt ursprünglich aus Südostasien und wird von unseren Produzenten in Madagaskar angebaut. Die Blütenknospen werden schon seit langem vor dem Aufblühen geerntet. Die Gewürznelken werden zunächst getrocknet, bevor sie als Gewürz in der Küche und wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile verwendet werden.
Die Gewürznelke ist reich an Eugenol und vor allem für ihre schmerzstillende, antibakterielle und entzündungshemmende Wirkung bekannt.
Publications scientifiques
Une sélection d'études issues de PubMed portant sur cette plante.
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Die Wirkung einer langfristigen Exposition gegenüber ätherischen Ölen auf den psychoemotionalen Zustand und die geistige Leistungsfähigkeit älterer Menschen.
Eine Studie hat gezeigt, dass das Einatmen verschiedener ätherischer Öle (Nelke, Koriander, Lavendel, Zitrone, Rosmarin, Bohnenkraut) bei älteren Menschen Angstzustände und Depressionen gemildert und die geistige Leistungsfähigkeit verbessert hat. Einige davon haben zudem die Stimmung verbessert und zur Entspannung beigetragen.
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Histologische Effekte von intranasalem ätherischem Nelkenöl auf den Bulbus olfactorius in einem Rattenmodell der Depression.
In einer Studie an Ratten wurde beobachtet, dass intranasal verabreichtes ätherisches Nelkenöl dazu beitrug, die normale Architektur des Riechkolbens wiederherzustellen, der durch ein Modell einer Depression beeinträchtigt war.
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Nano-eingekapselte EO-basierte Wirkstofffreisetzung zur Schädlingsbekämpfung: von der Chemie zum Formulierungsdesign.
Diese wissenschaftliche Fachzeitschrift untersucht das Potenzial von ätherischen Ölen als Biopestizide. Sie hebt hervor, wie die Nanoverkapselung deren Wirksamkeit und Stabilität im Hinblick auf einen nachhaltigen Schädlingsbekämpfungsansatz verbessern kann.
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Die kupferfreie Herausforderung zur Bekämpfung des Falschen Mehltaus der Weinrebe, basierend auf einer Nelkenölformulierung.
Eine Studie hat gezeigt, dass eine Formulierung auf Basis von Nelkenöl den Mehltau an Weinreben im Labor bekämpft hat. Sie hemmte die Entwicklung der Krankheit, was auf ein Potenzial als Biopestizid hindeutet.
- Vergleichende insektizide, biochemische und In-silico-Studien von umweltfreundlichen ätherischen Ölen gegen zwei Lepidopteren-Insekten, Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) und Spodoptera littoralis (Lepidoptera: Noctuidae).
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Cellulose-Nanofasern aus Sonnenblumenköpfen und Granatapfelschalen als nachhaltige Verstärkungsmittel in Biopolymer-basierten Folien für die aktive Verpackung von Brot.
Diese Studie ergab, dass Beschichtungen auf Basis von Nanofasern und ätherischen Ölen aus Zimt, Kreuzkümmel oder Nelken dazu beitrugen, die Qualität des Brotes zu erhalten und das Mikrobenwachstum während einer Lagerung von 72 Stunden zu verringern.
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Eugenia caryophyllata Thunb.: Eine umfassende Übersicht über die traditionellen Anwendungen, Phytochemie, Pharmakologie und Qualitätskontrolle.
Diese Literaturübersicht zeigt, dass die Gewürznelke (Eugenia caryophyllata Thunb.) nach dem Stand der modernen Forschung antibakterielle, entzündungshemmende, antioxidative und schmerzstillende Wirkungen hat und die Verdauung reguliert.
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Hauptkrankheiten der Honigbiene und Möglichkeiten zu ihrer Bekämpfung mit ätherischen Ölen.
Diese Übersichtsarbeit legt nahe, dass ätherische Öle wie Thymol, Carvacrol und Eugenol dank ihrer antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften vielversprechende Wirkungen gegen bestimmte Bienenkrankheiten, insbesondere die Varroatose, zeigen.
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Nanostrukturierter Lipidträger-vermittelte Verabreichung von Levofloxacin und ätherischem Nelkenöl zur Überwindung von Pseudomonas aeruginosa Biofilm-Infektionen in Brandwunden – ein synergistischer Ansatz.
Eine Studie an Mäusen hat gezeigt, dass eine Kombination aus ätherischem Nelkenöl und einem Antibiotikum, die mithilfe von Nanotechnologie verabreicht wurde, die Wundheilung bei infizierten Verbrennungen verbessert und die Bakterienbelastung verringert hat.
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Hemmende Wirkungen und Wirkmechanismus von reinem Eugenol im Vergleich zu Nelkenöl auf wichtige phytopathogene Pilze.
In dieser Studie wurde festgestellt, dass reines Eugenol, ein Bestandteil des ätherischen Öls der Gewürznelke, gegenüber bestimmten pflanzenpathogenen Pilzen eine stärkere antimykotische Wirkung zeigte als das vollständige ätherische Öl.
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Heilpflanzen als alternative und ergänzende antimikrobielle Wirkstoffe bei Hals-Nasen-Ohren (HNO)-Infektionen.
In dieser Literaturübersicht wurde festgestellt, dass mehrere Heilpflanzen und ihre ätherischen Öle in vitro eine antibakterielle, antimykotische oder antivirale Wirkung gegen Erreger von HNO-Infektionen zeigen.
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Synergistische Anti-Candida-Wirkungen von Mischungen ätherischer Öle auf Biofilme in verschiedenen Reifungsstadien.
Diese Studie ergab, dass bestimmte ätherische Öle, insbesondere Teebaumöl, Zimtöl und Thymianöl, eine vielversprechende Wirkung gegen Candida-Biofilme zeigten. Bestimmte Kombinationen zeigten sogar eine starke Synergie bei der Hemmung dieser Biofilme.
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Verbesserte Konservierungswirkung einer mit Nelkenöl beladenen Chitosan/Beta-Cyclodextrin Metall-Organische Gerüststrukturen (β-CD-MOFs) Verbundbeschichtung auf Kirschtomaten.
Eine Studie hat gezeigt, dass eine Beschichtung auf Basis von ätherischem Nelkenöl die Haltbarkeit von Kirschtomaten verlängert. Sie verlangsamte den Verderb und bewahrte die Festigkeit sowie den Nährstoffgehalt der Tomaten über einen Zeitraum von 21 Tagen.
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Phytochemische Charakterisierung und Antibiofilm-Wirksamkeit von Piper betle Extrakt und Ätherischen Ölen gegen klinische Pseudomonas aeruginosa und Staphylococcus spp. aus Kleintieren.
In dieser Studie wurde festgestellt, dass der Piper-betle-Blattextrakt eine überlegene Wirksamkeit gegen Pseudomonas aeruginosa sowie eine starke Fähigkeit zur Hemmung der Biofilme dieses Bakteriums und der von Staphylococcus spp. aufwies.
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Insektizide und fraßhemmende Wirkung von pflanzlichen ätherischen Ölen gegen Spodoptera frugiperda-Larven.
In dieser Studie wurde festgestellt, dass die ätherischen Öle von Geranie, Zypresse, Niaouli und Gewürznelke im Labor eine signifikante insektizide und abwehrende Wirkung gegen die Larven eines landwirtschaftlichen Schädlings zeigten.
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Aktivität von Schutzmischungen vom Typ Diebesöl und deren einzelnen Komponenten (ätherische Öle aus Zimt, Nelke, Rosmarin, Eukalyptus und Zitrone) gegen Staphylococcus pseudintermedius-Stämme, isoliert aus kaniner Otitis externa.
In dieser In-vitro-Studie wurde festgestellt, dass Mischungen aus ätherischen Ölen vom Typ „Thieves“, insbesondere Zimt- und Nelkenöl, eine starke Wirkung gegen das Bakterium Staphylococcus pseudintermedius zeigten, das häufig an Mittelohrentzündungen bei Hunden beteiligt ist.
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Entwicklung einer Nanoemulsion mit ätherischem Öl aus Eugenia caryophyllus und In-vitro- und In-silico-Evaluierung ihrer antibakteriellen und Antibiofilm-Aktivität gegen Streptococcus mutans.
Im Rahmen dieser Studie wurde eine Nanoemulsion auf Basis von ätherischem Nelkenöl (Eugenia caryophyllus) entwickelt und deren antibakterielle Wirkung sowie ihre Fähigkeit zur Hemmung der Biofilmbildung durch Streptococcus mutans, ein Mundbakterium, untersucht, wobei gleichzeitig ihre Sicherheit in vitro bestätigt wurde.
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Phytochemikalien-beladene biologisch abbaubare Nanoemulsionen zur Eliminierung von Pilzbiofilmen.
In dieser Studie wurde festgestellt, dass Nanoemulsionen, die Carvacrol – einen Bestandteil ätherischer Öle – enthalten, sehr wirksam gegen Biofilme verschiedener Candida-Arten sind, indem sie in die Pilzzellen eindringen und diese abtöten.
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Verkapselte Nanoemulsionskügelchen auf Basis ätherischer Öle: eine grüne Innovation zur Vorratsschädlingsbekämpfung gegen Tribolium castaneum.
In dieser Studie wurde festgestellt, dass Nanoemulsionskügelchen auf Basis von ätherischem Zimtöl eine signifikante Wirksamkeit gegen den Vorratsschädling Tribolium castaneum zeigten, insbesondere hinsichtlich ihrer begasenden, oviziden und larviziden Wirkung.
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Einflussfaktoren auf die Biofilmbildung von Salmonella spp. und das Biofilm-abbauende Potenzial ätherischer Öle.
Diese Studie hat gezeigt, dass ätherische Öle wie Ajowan, Thymian und Oregano die Bildung von Salmonellen-Biofilmen hemmen und bereits bestehende Biofilme reduzieren können.
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Ätherische Öle als natürliche Verteidiger: Erforschung ihres antioxidativen und antimikrobiellen Potenzials gegen multiresistente (MDR) Bakterien.
Diese Studie ergab, dass das ätherische Öl der Gewürznelke (Syzygium aromaticum) die stärkste antioxidative und antimikrobielle Wirkung aufwies, insbesondere gegen ein antibiotikaresistentes Bakterium, und die Wirkung von Antibiotika verstärkte.
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Antioxidative Anwendung von ätherischem Nelkenöl (Syzygium aromaticum) in Fleisch und Fleischerzeugnissen: Eine Systematische Übersichtsarbeit.
Diese systematische Übersicht legt nahe, dass ätherisches Nelkenöl die oxidative Stabilität und die Farbbeständigkeit von Fleischprodukten verbessern und somit deren Haltbarkeit verlängern kann.
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Die Auswirkungen der Aromatherapie mit Nelke und Lavendel auf Kopfschmerzen nach Spinalanästhesie bei Patienten, die sich einer urologischen Operation unterziehen: Eine randomisierte klinische Studie.
Diese Studie ergab, dass die Aromatherapie mit Lavendel und Nelken im Vergleich zur Standardbehandlung zu einer stärkeren Linderung der Kopfschmerzen nach einer Spinalanästhesie führte.
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Antivirale Eigenschaften einer ätherischen Ölmischung: Modulation der E7- und E2-Proteinpfade bei humaner Papillomavirus-(HPV)-Infektion.
Eine Studie ergab, dass eine optimierte Mischung aus ätherischen Ölen von Gewürznelke, Palmarosa und Niaouli eine signifikante antivirale Wirkung gegen das humane Papillomavirus (HPV) zeigte, indem sie die Virusvermehrung und die Proteinexpression in infizierten Zellen reduzierte.
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Klinische Wirksamkeit des Riechtrainings unter Verwendung aromatischer traditioneller chinesischer Medizin bei der Behandlung von SARS-CoV-2-induzierter Riechfunktionsstörung.
Die Studie ergab, dass ein Geruchstraining mit Aromastoffen aus der traditionellen chinesischen Medizin die Unterscheidung und Erkennung von Gerüchen sowie die Schlafqualität und den Angstzustand bei Patienten mit einer post-COVID-19-Geruchsstörung verbessern kann.
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Antibakterielle Wirkungen von ätherischen Ölen auf P. aeruginosa, Methicillin-resistenten S. aureus und Staphylococcus spp., isoliert aus Hundewunden.
In dieser Studie wurde festgestellt, dass die ätherischen Öle von Niaouli, Palmarosa und Nelke eine bakterizide Wirkung gegen Bakterien zeigten, die aus Wunden von Hunden isoliert wurden, ohne dabei die Hautzellen zu schädigen.
Nos recettes 1-2-3
Zahnschmerzen
Rezept 1,2,3 Confort Buccal mit Edler Lorbeer, Gewürznelke
Rezept 1, 2, 3: Frische & Reinheit mit Nelke & Lorbeer
Eine aromatische Komposition mit würzig-kräuterartigen Noten für einen Moment der Mundklarheit.
Pourquoi ce produit
Dieses ätherische Nelkenöl besitzt eine warme und ausgeprägte aromatische Signatur. Es eignet sich für Formulierungen, bei denen die Präzision der Dosierung und die Qualität des Rohstoffs unerlässlich sind.
Notre qualité
Essenciagua setzt auf ausgewählte Rohstoffe, kontrollierte Verarbeitungsprozesse und einen qualitätsbewussten Ansatz beim Endprodukt. Sofern die Lieferkette es zulässt, bevorzugt das Unternehmen lokale oder regionale Produktionen und die Arbeit in Kleinserien.
Idées d'utilisation
- Zur Raumbeduftung, um eine aromatische Atmosphäre zu schaffen.
- Verdünnt in einem Pflanzenöl für eine geeignete äußere Anwendung.
- In einer selbstgemachten Kosmetikzubereitung, unter Beachtung der üblichen Vorsichtsmaßnahmen.
- In Kombination mit einem Hydrolat oder einem kompatiblen Pflanzenöl.