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Die Grüne Minze ist eine mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Lamiaceae, die in unseren Gärten sehr häufig vorkommt und eine Höhe von 60 cm bis 1 m erreichen kann. Sie stammt ursprünglich aus dem gemäßigten Westasien und Südosteuropa und hat sich seitdem in vielen Ländern der Welt akklimatisiert.
Sie wird in unseren Gärten angebaut und verströmt einen süßen, durchdringenden Duft, der süßer ist als der der Pfefferminze und an den Geruch von Chlorophyllkaugummi erinnert. Sie wirkt beruhigend, belebend und erfrischend.
Aufgrund ihres Gehalts an Terpenen, insbesondere Carvon und Limonen, wird die Grüne Minze in der Aromatherapie vor allem wegen ihrer Wirkung auf die Verdauungssphäre verwendet.
Pflanzenteil: Luftteil
Herkunft: Frankreich
Bilder der Destillation
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