Découvrez notre Aceite esencial de eneldo 100% ecológico y artesanal
El Eneldo (Anethum Graveolens), planta herbácea anual originaria de la cuenca mediterránea, es apreciada desde hace milenios por sus cualidades aromáticas. Su historia es rica en usos culinarios y tradicionales, donde sus semillas y sus delicadas hojas siempre han sido valoradas. En Essenciagua, destilamos con gran cuidado esta planta fresca, 100% ecológica y procedente de Francia.
Su aceite esencial es una invitación a realzar sus creaciones culinarias, aportando un sabor anisado, ligeramente mentolado, cálido y envolvente a sus platos y bebidas. Es un concentrado de aroma 100% natural para enriquecer sus preparaciones. Más allá de su uso alimentario, el Eneldo ofrece un aroma suave, redondo y dulce, casi algodonoso. Su perfume, que evoca el anís con un matiz velado y brumoso, crea una atmósfera reconfortante, una verdadera invitación a la relajación sensorial y al bienestar.
Agriculture Biologique : label français garantissant un mode de production respectueux de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
Made in France : produit fabriqué en France, garantissant un savoir-faire local et des standards de qualité français.
Distillation maison : produit distillé dans nos propres alambics, pour une maîtrise complète de la qualité.
La Plante Eneldo de Borgoña
Partie de la plante: Plantas con Semillas
Origine: Francia
Históricamente, el eneldo se ha utilizado mucho en la cocina para mantener frescos los alimentos. Esta planta es conocida desde hace mucho tiempo por sus virtudes.
El eneldo es una planta umbelífera de 20-50 cm que prospera en suelos áridos, bordes de caminos y terrenos baldíos. Originario de Asia Menor, el eneldo se ha aclimatado y ahora se cultiva en el sur de Europa. En Essenciagua, hemos optado por privilegiar la producción francesa y seleccionar el eneldo cultivado en Borgoña.
Publications scientifiques
Une sélection d'études issues de PubMed portant sur cette plante.
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Mapeo de módulos metabólicos a la variación quimiotípica en ecotipos iraníes de Anethum graveolens L. en función de los tiempos de cosecha.
Este estudio ha observado que la composición del aceite esencial de eneldo varía en función del ecotipo y la hora de recolección. Algunos ecotipos, como el de Ardabil, presentaban niveles más elevados de monoterpenos y carvacrol en momentos concretos del día.
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Actividad larvicida de aceites esenciales y nanoemulsiones contra larvas de Culex pipiens (Diptera: Culicidae).
Este estudio observó que el aceite esencial de eneldo presentaba la mayor actividad larvicida contra las larvas del mosquito Culex pipiens. Las formulaciones botánicas, en particular las elaboradas a base de eneldo, podrían constituir alternativas prometedoras para el control de vectores.
Nos recettes 1-2-3
Receta 1,2,3 Haleine fraîche con Eneldo de Borgoña
Receta 1, 2, 3: Frescura y Pureza con Aceite Esencial de Eneldo e Hidrolato de Eneldo
Una composición aromática con notas frescas y vegetales para un ritual de claridad diario.
Receta 1,2,3 Confort digestif con Eneldo de Borgoña, Angélique (Racine)
Regálese un momento de suavidad para su bienestar digestivo. El Eneldo y la Angélica se unen para una sensación calmante y un confort delicado.
Receta 1,2,3 Confort digestif con Eneldo de Borgoña, Albahaca verde grande
Descubra una sinergia delicada para apoyar su confort digestivo. El Eneldo y la Albahaca, asociados al aceite de Hueso de albaricoque, le envuelven en una sensación calmante.
Receta 1,2,3 Haleine fraîche con Laurel noble, Eneldo de Borgoña
Receta 1, 2, 3: Frescura y pureza con Eneldo y Laurel noble
Una mezcla aromática con notas frescas y vegetales para un aliento ligero en el día a día.
Receta 1,2,3 Confort digestif con Eneldo de Borgoña
Descubra un ritual de bienestar para su confort digestivo. El Eneldo y el aceite de Sésamo se unen para una sensación calmante y suave.
Receta 1,2,3 Haleine fraîche con Menta, Eneldo de Borgoña
Receta 1, 2, 3: Frescura y claridad con Eneldo y Menta piperita
Una asociación aromática con notas vivificantes y vegetales para un ritual de pureza diario.
Receta 1,2,3 Confort digestif con Eneldo de Borgoña, Toronjil
Regálese un momento de suavidad para su bienestar digestivo. El Eneldo, la Melisa y el Sésamo se unen en esta receta para una sensación calmante.
Pourquoi ce produit
Este aceite esencial de Eneldo ha sido seleccionado por la claridad de su perfil verde, aromático y ligeramente especiado. Ofrece una expresión identificable de la planta, útil para construir rutinas aromáticas sencillas y coherentes.
Notre qualité
Essenciagua privilegia materias primas seleccionadas, procesos de transformación controlados y un enfoque atento a la calidad del producto final. Cuando la cadena de suministro lo permite, la empresa favorece las producciones locales o regionales y el trabajo en pequeñas series.
Idées d'utilisation
- En difusión para crear un ambiente aromático.
- Diluida en un aceite vegetal para una aplicación externa adecuada.
- En una preparación cosmética casera, respetando las precauciones de uso.
- En asociación con un hidrolato o un aceite vegetal compatible.
Un Grand Cru Essenciagua
Avec la meme plante
Hidrolato de Eneldo 100% Orgánico y Artesanal
El Hidrolato de Eneldo de Essenciagua, proveniente de la agricultura orgánica, es un producto con propiedades digestivas y refrescantes excepcionales. Destilado con cuidado, este hidrolato conserva todas las virtudes del eneldo, convirtiéndolo en un aliado valioso para la digestión y la frescura bucal. Este hidrolato es especialmente recomendado para facilitar la digestión. Ayuda a aliviar los trastornos digestivos como la hinchazón, los espasmos intestinales y las náuseas. Su uso regular...
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