Cassis de Bourgogne
La Plante
- Nom LatinRibes Nigrum
- Partie de la planteRameau À Bourgeons
- OrigineFrance
Cultivé en France depuis le XVIème siècle pour ses fruits et plus récemment pour ses bourgeons, le cassis est entré dans les mœurs après 1945, grâce au célèbre apéritif du chanoine Kir, à base de vin blanc et de crème de cassis.
Le cassissier est un arbrisseau touffu d’une hauteur de 1m à 1.5m. Toutes ses parties aériennes peuvent être utilisées. Les fruits sont connus pour leur richesse en Vitamine C et en flavonoïdes. Les feuilles et les bourgeons quant à eux, présentent des propriétés très intéressantes. Ces derniers, très riches en essence, sont récoltés entre mi-décembre et mi-février pour être distillés dans nos alambics.
Quels sont les bienfaits du Cassis de Bourgogne ?
Le Cassis de Bourgogne est une plante aux nombreux bienfaits pour la santé. Ses propriétés anti-inflammatoires en font un remède efficace pour soulager les douleurs causées par l’arthrite, l’arthrose et les rhumatismes. Cette plante est également reconnue pour ses vertus dépuratives, aidant ainsi à nettoyer l’organisme des toxines. Enfin, le Cassis de Bourgogne est bénéfique pour la peau, en favorisant la régénération cellulaire et en participant à l’élimination des impuretés. Son utilisation régulière peut donc contribuer à améliorer la santé articulaire et cutanée, tout en favorisant un bien-être global.
Questions courantes
Comment utiliser l’Huile essentielle de Cassis ?
L’Huile Essentielle de Cassis de Bourgogne">Huile essentielle de Cassis a de nombreux bienfaits. On retiendra en particulier son effet sur les douleurs articulaires telles que l’arthrose. Pour soulager ces douleurs, l’Huile Essentielle de Cassis peut-être diluée dans une huile végétale et être appliquée en massage sur les articulations douloureuses.
Est-ce que le Cassis est un anti-inflammatoire ?
Le Cassis est connu pour ses vertus anti inflamatoires grâce à sa teneur élevée en flavonoïdes et en proanthocyanidols. La distillation des feuilles, des branches et des bougeons de Cassis permettent d’en extraire un concentré de ses bienfaits.
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