Cataire Citronnée

Son nom évoque la famille des Nepeta, bien connue pour attirer les félins, mais cette variété se distingue par un arôme de citron, apportant une note fraîche et vivifiante. Comme l’achillée, la cataire citronnée est une plante vivace, appréciée pour ses nombreuses propriétés. Ses feuilles allongées et légèrement dentées libèrent, lorsqu’on les froisse, un parfum caractéristique qui rappelle la citronnelle. Ses fleurs, souvent blanches ou violacées, s’épanouissent tout au long de l’été.

La cataire citronnée est traditionnellement utilisée en herboristerie pour ses effets apaisants. En distillation, ses feuilles et sommités fleuries révèlent une Huile Essentielle de Cataire Citronnée">huile essentielle complexe, riche en citronellol et en géraniol, des composants connus pour leurs vertus calmantes et insectifuges. Bien que son huile essentielle soit peu abondante, son Hydrolat de Cataire citronnée">hydrolat est particulièrement prisé pour ses usages en aromathérapie, favorisant la relaxation et le bien-être. La distillation, effectuée au cœur de l’été, est une pratique délicate, chaque lot de cataire citronnée étant unique en qualité et en arôme.