Découvrez notre Idrolato di timo dolce 100% biologico e artigianale
Il Timo dolce (Thymus Vulgaris) è una pianta emblematica del bacino mediterraneo, apprezzata fin dall’antichità per le sue qualità aromatiche e il suo carattere robusto. Le sue piccole foglie e le sue sommità fiorite sono un pilastro delle erbe di Provenza, evocando i paesaggi soleggiati della macchia mediterranea.
Da Essenciagua, distilliamo con la massima cura le sommità fiorite di Timo dolce, raccolte fresche in Francia, nel cuore dell’Occitania, garantendo così la purezza e la ricchezza del nostro idrolato biologico.
Il suo profilo aromatico unico lo rende un ingrediente ideale per profumare i vostri piatti in umido, salse e marinate, apportando un tocco mediterraneo alla vostra cucina. Come bruma o lozione, il suo profumo erbaceo, fresco e leggermente speziato offre una sensazione di purezza e vitalità. Invita a un momento di benessere, ricordando i profumi vivificanti delle colline provenzali e contribuendo a un’atmosfera rinfrescante.
Agriculture Biologique : label français garantissant un mode de production respectueux de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
Sud de France / Occitanie : produit issu de la région Occitanie, valorisant le savoir-faire et les ressources locales.
Made in France : produit fabriqué en France, garantissant un savoir-faire local et des standards de qualité français.
Distillation maison : produit distillé dans nos propres alambics, pour une maîtrise complète de la qualité.
La Plante Timo dolce
Partie de la plante: Vertice fiorito
Origine: Francia
Il timo è una pianta aromatica sempreverde appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Si presenta in diverse varietà. Tra le più conosciute ci sono il Timo comune e il Timo selvatico.
Il timo è una pianta di piccole dimensioni che cresce in terreni ben drenati e soleggiati. Per questo motivo, ama particolarmente il Mediterraneo.
Sebbene l’origine del suo nome sia incerta, nell’antichità veniva utilizzato dai Greci e dai Romani come incenso o profumo. Dal Medioevo in poi, è stato ampiamente utilizzato come aromatizzante e aiuto culinario.
Molto apprezzata per la sua fragranza, viene utilizzata anche in aromaterapia. Le sue virtù sono legate principalmente alla presenza di fenoli (timolo e carvacrolo) e monoterpenoli (geraniolo, linalolo, terpineolo, tujanolo), le cui concentrazioni variano a seconda dei biotopi e del periodo di raccolta, dando origine a sei diversi chemiotipi.
Il timo dolce è apprezzato per il suo contenuto di linalolo. Prima dell’inverno, Sweet Thyme Hydrolat vi aiuterà a prepararvi ai disturbi invernali.
Publications scientifiques
Une sélection d'études issues de PubMed portant sur cette plante.
-
Effetti protettivi degli oli essenziali di Ocimum basilicum e Thymus vulgaris nella dieta sulle prestazioni di crescita, sulla risposta immunitaria e sulla resistenza alle malattie in seguito a infezione con Aeromonas hydrophila in Tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus).
Questo studio ha rilevato che l'aggiunta di oli essenziali di basilico o timo alla dieta delle tilapie del Nilo ne migliorava la crescita, rafforzava il loro sistema immunitario e aumentava la loro resistenza a un'infezione batterica.
-
Impronte chimiche degli oli essenziali di Lamiaceae: mirando a vitalità, biomassa, attività metabolica e integrità della membrana del biofilm.
Questo studio ha rilevato che gli oli essenziali di timo e rosmarino presentano promettenti proprietà antibatteriche e anti-biofilm, riducendo la vitalità batterica e la biomassa dei biofilm, con una bassa tossicità.
-
Mitigazione dell'ossidazione lipidica nei prodotti carnei mediante oli essenziali e estratti vegetali nanoformati: una revisione sistematica.
Questa revisione sistematica ha evidenziato che gli oli essenziali e gli estratti vegetali in forma nanometrica riducono efficacemente l'ossidazione dei lipidi nei prodotti a base di carne, prolungandone la durata di conservazione e migliorandone la qualità sensoriale.
-
Una maschera idrogel a base di amido di mais ad alto contenuto di amilosio per l'incapsulamento stabilizzato di olio essenziale di timo con rilascio controllato secondo Higuchi.
Questo studio ha portato allo sviluppo di una maschera a base di idrogel per l'olio essenziale di timo, che consente un rilascio stabilizzato e prolungato. Ha dimostrato attività antibatterica e antiossidante, oltre a una buona biocompatibilità.
-
L'integrazione alimentare con olio essenziale di timo migliora le prestazioni produttive, la qualità delle uova, lo stato antiossidante e la salute intestinale nelle galline ovaiole in fase avanzata di deposizione.
Uno studio ha rilevato che l'olio essenziale di timo, aggiunto alla dieta delle galline ovaiole anziane, ne migliorava la produzione di uova, la qualità delle stesse, lo stato antiossidante e la salute intestinale.
-
Gli oli essenziali promuovono la difesa antibatterica e antivirale tra le specie.
Questo studio ha rilevato che una miscela specifica di oli essenziali, aggiunta all'alimentazione, ha migliorato la resistenza alle malattie in specie acquatiche come il pesce zebra e la carpa.
-
Additivo bioattivo per la modulazione delle risposte immunitarie e del microbiota intestinale nei suinetti svezzati: Studio in vitro e in vivo.
Questo studio ha rilevato che un additivo contenente timolo e carvacrolo ha ridotto la diarrea e favorito un equilibrio microbico intestinale positivo nei suinetti svezzati, senza influire sulla loro crescita.
-
Sistemi di veicolazione di principi attivi a base di OE nanoincapsulati per il controllo dei parassiti: dalla chimica alla progettazione della formulazione.
Questa rivista scientifica esamina il potenziale degli oli essenziali come biopesticidi. Sottolinea come la nanoincapsulazione possa migliorarne l'efficacia e la stabilità ai fini di una gestione sostenibile dei parassiti.
-
Emulsioni di Pickering a base di chitosano-alginato di sodio-olio essenziale di timo: Efficacia di conservazione e protezione della struttura delle proteine miofibrillari nel maiale refrigerato.
Questo studio ha dimostrato che un'emulsione a base di olio essenziale di timo può prolungare la durata di conservazione della carne suina refrigerata da 4 a 6 giorni, limitando la proliferazione microbica e l'ossidazione.
-
Rivestimento bioattivo a base di chitosano incorporato con olio essenziale per inattivare microrganismi patogeni di origine alimentare e migliorare i parametri di qualità dell'hamburger di manzo.
Questo studio ha rilevato che l'olio essenziale di origano e timo, combinato con un rivestimento a base di chitosano, ha ridotto la presenza di batteri patogeni e migliorato la qualità e la durata di conservazione delle bistecche di carne macinata.
-
Film a doppio strato di alginato di sodio-nano-silice sintetica verde/chitosano-olio essenziale di timo per la conservazione dei pomodori.
Questo studio ha rilevato che una pellicola contenente olio essenziale di timo e nanoparticelle di silice ha migliorato la conservazione dei pomodori, riducendone il deterioramento e la respirazione.
-
Nanoemulsione ricca di monoterpeni da Thymus vulgaris come promettente strategia acaricida contro Tetranychus mexicanus: effetti sulla sopravvivenza e sulla fecondità.
Uno studio ha osservato che una nanoemulsione di olio essenziale di Thymus vulgaris ha ridotto la sopravvivenza e la fecondità dell'acaro Tetranychus mexicanus, suggerendone il potenziale come strumento botanico.
-
Principali malattie delle api mellifere e possibilità di controllarle con oli essenziali.
Questa rassegna suggerisce che oli essenziali come il timolo, il carvacrolo e l'eugenolo mostrino un'efficacia promettente contro alcune malattie delle api, in particolare la varroasi, grazie alle loro proprietà antibatteriche e antimicotiche.
-
Valutazione degli Effetti di Pellicole di Cera Formulate con Oli Essenziali di Timo e Alloro sulle Caratteristiche di Qualità Chimiche e Microbiologiche di Filetti di Trota Iridea Durante la Conservazione.
Questo studio ha dimostrato che i rivestimenti a base di cera d'api arricchiti con oli essenziali di timo e alloro migliorano la freschezza, la consistenza e il valore nutrizionale dei filetti di trota, riducendone il deterioramento durante la conservazione.
-
Trasferimento selettivo e tempo-dipendente di terpeni derivati da erbe nel latte vaccino senza impatti sensoriali.
Questo studio ha dimostrato che i terpeni provenienti da erbe come l'origano o il rosmarino possono passare nel latte vaccino nel giro di poche ore, senza alterarne la qualità sensoriale una volta pastorizzato.
-
Oli essenziali compromettono l'integrità tegumentale in Sparicotyle chrysophrii: Approfondimenti da analisi SEM e istologiche.
Questo studio ha rilevato che alcuni oli essenziali, come quelli di cannella e origano, hanno dimostrato una forte efficacia antiparassitaria contro un parassita dei pesci, danneggiandone la struttura esterna.
-
Impatto di rivestimenti a base di chitosano e oli essenziali di timo e rosmarino sui profili biochimici, ossidativi e volatili della salsiccia fermentata turca 'sucuk' durante la stagionatura.
Questo studio ha rilevato che i rivestimenti a base di chitosano e oli essenziali di timo o rosmarino riducono la proliferazione fungina e l'ossidazione lipidica nelle salsicce fermentate, senza alterarne le qualità sensoriali.
-
THOUGHTS: The user wants a professional translation from English to Italian.
The text is a title of a scientific paper.
I need to translate "Olfactory enrichment", "effects of odorised straw", "exploratory behaviour", "straw engagement", and "play in finishing pigs".
- "Olfactory enrichment": "Arricchimento olfattivo" is the standard term.
- "effects of odorised straw": "effetti della paglia odorizzata" or "effetti della paglia aromatizzata". "Odorizzata" is more direct from "odorised". "Aromatizzata" implies a pleasant smell, which might not be the case for all "odorised" items in a scientific context. "Odorizzata" is more neutral and precise.
- "on exploratory behaviour, straw engagement, and play": "sul comportamento esplorativo, sull'interazione con la paglia e sul gioco".
- "exploratory behaviour": "comportamento esplorativo"
- "straw engagement": This is a bit tricky. "Engagement" in this context means interaction, involvement. "Interazione con la paglia" or "coinvolgimento con la paglia". "Interazione" feels more natural for a scientific title.
- "play": "gioco"
- "in finishing pigs": "nei suini da ingrasso" or "nei suini all'ingrasso". "Suini da ingrasso" is common.
Let's put it together:
"Arricchimento olfattivo - effetti della paglia odorizzata sul comportamento esplorativo, sull'interazione con la paglia e sul gioco nei suini da ingrasso."
Looks good.
Questo studio ha rilevato che la paglia aromatizzata, in particolare con oli essenziali, ha prolungato in modo significativo il tempo trascorso dai maiali a interagire con la paglia e ha aumentato i loro comportamenti ludici, di sfregamento e di rotolamento.
-
Piante medicinali come agenti antimicrobici alternativi e aggiuntivi nelle infezioni di orecchio, naso e gola (ORL).
Questa revisione della letteratura ha evidenziato che diverse piante medicinali e i loro oli essenziali mostrano un’attività antibatterica, antimicotica o antivirale in vitro contro gli agenti patogeni associati alle infezioni otorinolaringoiatriche.
-
Effetti sinergici anti-Candida di miscele di oli essenziali sui biofilm a vari stadi di maturazione.
Questo studio ha rilevato che alcuni oli essenziali, in particolare quelli di melaleuca, cannella e timo, hanno mostrato un'attività promettente contro i biofilm di Candida. Alcune combinazioni specifiche hanno persino dimostrato una forte sinergia nell'inibizione di tali biofilm.
-
Arbusti e alberi come protezione naturale dagli insetti per animali al pascolo in Svizzera e nella regione alpina: Una revisione sistematica di studi in vitro, in vivo e clinici.
Questa revisione sistematica ha individuato diverse specie di alberi e arbusti alpini, tra cui gli oli essenziali di timo, rosmarino e lavanda, che hanno dimostrato effetti repellenti o insetticidi contro zanzare e mosche nel corso di esperimenti di laboratorio e all’aperto.
-
Oli essenziali di specie di Thymus contro specie di Phytophthora: una revisione strutturata e nuove valutazioni in vitro.
Questo studio ha rilevato che gli oli essenziali di Thymus vulgaris e T. serpyllum hanno dimostrato un’attività antifungina dose-dipendente contro diverse specie di Phytophthora, agenti patogeni delle piante.
-
Potenziale antimicrobico di oli essenziali selezionati e dei componenti attivi degli oli essenziali contro batteri alteranti gli alimenti e patogeni di origine alimentare, e potenziale antibiofilm contro Staphylococcus aureus multiresistente e Pseudomonas aeruginosa.
Questo studio ha rilevato che gli oli essenziali di origano, cannella, cassia e timo, nonché alcuni dei loro componenti, hanno dimostrato un’attività antimicrobica e antibiofilm contro i batteri patogeni.
-
Efficacia a livello di colonia di nanoemulsioni di oli essenziali di Mentha piperita, Thymus vulgaris ed Eucalyptus globulus contro Varroa destructor.
Questo studio ha rilevato che le nanoemulsioni di oli essenziali di menta piperita, timo ed eucalipto hanno ridotto in modo significativo la densità degli acari Varroa destructor nelle colonie di api, con il timo che ha dimostrato la maggiore efficacia.
-
Fattori che influenzano la formazione di biofilm di Salmonella spp. e il potenziale di degradazione del biofilm degli oli essenziali.
Questo studio ha rilevato che oli essenziali come l'ajowan, il timo e l'origano possono inibire la formazione di biofilm di Salmonella e ridurre quelli già presenti.
-
Efficacia di oli di nigella e timo nanoincapsulati sulla barriera intestinale e sugli enzimi digestivi in agnelli appena svezzati.
Questo studio ha osservato che l'olio di nigella e di timo nanoincapsulato, somministrato in combinazione, migliorava l'integrità della barriera intestinale e l'attività degli enzimi digestivi negli agnelli svezzati, favorendone la crescita.
-
Attività degli oli essenziali contro Caenorhabditis elegans: Evidenziando il potenziale antielmintico per nuovi prodotti.
Questo studio ha rilevato che gli oli essenziali di origano e di anice stellato hanno mostrato un'attività promettente contro un verme modello, compresi i ceppi resistenti ai trattamenti.
-
[Influenza degli oli essenziali vegetali sugli anziani con ansia e depressione.]
Questo studio ha rilevato che l'inalazione di alcuni oli essenziali, come l'abete siberiano e la menta piperita, esercitava un effetto ansiolitico sugli anziani, che in alcuni casi persisteva per oltre 30 minuti.
-
Piante medicinali utilizzate nella medicina tradizionale per rafforzare l'immunità: Un'indagine nell'area sud-orientale del Marocco e una revisione della letteratura.
Uno studio ha documentato l'uso tradizionale di piante come l'origano, la lavanda e il timo da parte della popolazione marocchina per rafforzare il sistema immunitario. Tali usi sono confermati dalla letteratura scientifica.
-
Gli effetti dell'aromaterapia con olio essenziale di timo sui sintomi della malattia, sui parametri vitali e sui parametri emodinamici nei pazienti affetti da COVID-19.
Uno studio ha rilevato che l'aromaterapia con olio di timo ha mostrato effetti positivi sulla riduzione di alcuni sintomi e sulla regolazione dei parametri vitali nei pazienti affetti da COVID-19.
Nos recettes 1-2-3
Ricetta 1,2,3 Bien-être général con Timo dolce, Timo selvatico
Scoprite una ricetta 1-2-3 che associa l’Olio Essenziale di Timo tujanol e l’Idrolato di Timo dolce per accompagnare le routine stagionali e i momenti di vitalità. Un’ispirazione premium, semplice e sensoriale, pensata per valorizzare la complementarità delle piante senza promesse terapeutiche.
Ricetta 1,2,3 Confort Respiratoire con Timo selvatico, Timo dolce
Regalatevi un momento di comfort respiratorio. La dolcezza del Timo tujanol, dell’idrolato di Timo dolce e dell’olio di Sesamo vi avvolge.
Ricetta 1,2,3 Respiration con Eucalipto radiata, Timo dolce
Regalatevi una boccata di freschezza naturale. L’Eucalipto radiata e il Timo dolce si uniscono per una sensazione di chiarezza e di benessere respiratorio.
Ricetta 1,2,3 Respiration con Eucalyptus globulus dall'Andalusia, Timo dolce
Regalatevi un soffio di freschezza e di benessere. L’Eucalyptus globulus e il Timo dolce si uniscono per un momento di comfort respiratorio.
Ricetta 1,2,3 Bien-être général con Timo selvatico, Timo dolce
Per un momento di benessere generale, lasciatevi avvolgere dalla dolcezza del Timo thujanol e dell’Idrolato di Timo dolce, sublimati dall’Olio Vegetale di Sesamo. Un invito alla serenità.
Ricetta 1,2,3 Respiration con Albero del tè, Timo dolce
Regalate al vostro respiro un soffio di freschezza con questa dolce sinergia di Tea tree e Idrolato di Timo. Un momento di benessere purificante per i vostri sensi.
Ricetta 1,2,3 Respiration con Ravintsara, Timo dolce
Scoprite un soffio di purezza con il Ravintsara e il Timo dolce. Un gesto semplice per una sensazione di comfort e leggerezza.
Pourquoi ce produit
Questo idrolato di Timo dolce offre un’espressione vegetale netta e accessibile. Costituisce un modo semplice per utilizzare il profilo aromatico della pianta nelle routine di cura o di preparazione casalinga.
Notre qualité
Essenciagua privilegia materie prime selezionate, processi di trasformazione controllati e un approccio attento alla qualità del prodotto finito. Quando la filiera lo permette, l’azienda favorisce le produzioni locali o regionali e il lavoro in piccole serie.
Idées d'utilisation
- Come bruma sul viso o sul corpo.
- Come lozione dopo la detersione della pelle.
- In una preparazione cosmetica fatta in casa.
- Come supporto aromatico delicato in una routine quotidiana.
Un Grand Cru Essenciagua
