Découvrez notre Olio essenziale di chiodi di garofano 100% biologico e artigianale
Il Chiodo di garofano (Syzygium Aromaticum) è una spezia preziosa, ottenuta dai boccioli floreali essiccati di un albero originario delle isole Molucche. La sua storia è ricca, avendo viaggiato attraverso i continenti per profumare e arricchire le culture culinarie di tutto il mondo. L’Olio Essenziale di Chiodo di garofano di Essenciagua proviene dal Madagascar.
È tradizionalmente apprezzato in cucina per il suo aroma potente e caldo, ideale per insaporire piatti in umido, prodotti da forno o bevande calde. Il suo profumo intenso e caratteristico, allo stesso tempo speziato e leggermente legnoso, offre un’esperienza olfattiva avvolgente. In diffusione, crea un’atmosfera confortante, un invito alla serenità dei sensi, portando un tocco di esotismo e calore al vostro interno.
Agriculture Biologique : label français garantissant un mode de production respectueux de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
La Plante Chiodi di garofano
Nom Latin: Syzygium Aromaticum
Partie de la plante: Vertice fiorito
Origine: Madagascar
Partie de la plante: Vertice fiorito
Origine: Madagascar
Il Giroflier è un albero dal fogliame verde sempreverde, appartenente alla famiglia delle Myrtaceae, che può raggiungere un’altezza di 20 metri. Originario del sud-est asiatico, i nostri produttori hanno sede in Madagascar. I boccioli dei fiori vengono raccolti da tempo prima che si aprano. I chiodi di garofano vengono lasciati essiccare prima di essere utilizzati come spezia in cucina e per i loro benefici per la salute.
Ricchi di eugenolo, i chiodi di garofano sono noti per le loro proprietà analgesiche, antibatteriche e antinfiammatorie.
Publications scientifiques
Une sélection d'études issues de PubMed portant sur cette plante.
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[L'effetto dell'esposizione a lungo termine agli oli essenziali sullo stato psicoemotivo e sulle prestazioni mentali delle persone anziane.]
Uno studio ha osservato che l'inalazione di diversi oli essenziali (chiodi di garofano, coriandolo, lavanda, limone, rosmarino, santoreggia) ha ridotto l'ansia e la depressione e migliorato le prestazioni mentali negli anziani. Alcuni di essi hanno inoltre migliorato l'umore e favorito il rilassamento.
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Effetti istologici dell'olio essenziale di chiodi di garofano intranasale sul bulbo olfattivo in un modello murino di depressione.
Uno studio condotto sui ratti ha osservato che l'olio essenziale di chiodi di garofano, somministrato per via intranasale, ha contribuito a ripristinare la normale struttura del bulbo olfattivo compromessa da un modello di depressione.
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Sistemi di veicolazione di principi attivi a base di OE nanoincapsulati per il controllo dei parassiti: dalla chimica alla progettazione della formulazione.
Questa rivista scientifica esamina il potenziale degli oli essenziali come biopesticidi. Sottolinea come la nanoincapsulazione possa migliorarne l'efficacia e la stabilità ai fini di una gestione sostenibile dei parassiti.
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La sfida senza rame per il controllo della peronospora della vite basata su una formulazione a base di olio di chiodi di garofano.
Uno studio ha dimostrato che una formulazione a base di olio di chiodi di garofano ha contrastato la peronospora della vite in laboratorio. Ha inibito lo sviluppo della malattia, suggerendo un potenziale come biopesticida.
- Studi comparativi insetticidi, biochimici e in silico di oli essenziali ecocompatibili contro due insetti lepidotteri, Spodoptera frugiperda (Lepidoptera: Noctuidae) e Spodoptera littoralis (Lepidoptera: Noctuidae).
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Nanofibra di cellulosa da capolini di girasole e bucce di melograno come agenti rinforzanti sostenibili in film a base di biopolimeri per l'imballaggio attivo del pane.
Questo studio ha rilevato che i rivestimenti a base di nanofibre e oli essenziali di cannella, cumino o chiodi di garofano hanno contribuito a preservare la qualità del pane e a ridurre la proliferazione microbica durante le 72 ore di conservazione.
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Eugenia caryophyllata Thunb.: Una rassegna esaustiva degli usi tradizionali, della fitochimica, della farmacologia e del controllo di qualità.
Questa rassegna della letteratura indica che, secondo le ricerche moderne, il chiodo di garofano (Eugenia caryophyllata Thunb.) possiede proprietà antibatteriche, antinfiammatorie, antiossidanti e analgesiche, oltre a favorire la regolazione della digestione.
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Principali malattie delle api mellifere e possibilità di controllarle con oli essenziali.
Questa rassegna suggerisce che oli essenziali come il timolo, il carvacrolo e l'eugenolo mostrino un'efficacia promettente contro alcune malattie delle api, in particolare la varroasi, grazie alle loro proprietà antibatteriche e antimicotiche.
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Veicolazione di levofloxacina e olio essenziale di chiodi di garofano tramite vettore lipidico nanostrutturato per superare l'infezione da biofilm di Pseudomonas aeruginosa nelle ferite da ustione: un approccio sinergico.
Uno studio condotto sui topi ha dimostrato che una combinazione di olio essenziale di chiodi di garofano e un antibiotico, somministrata tramite nanotecnologia, ha migliorato la guarigione delle ustioni infette e ridotto la presenza batterica.
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Effetti Inibitori e Modalità d'Azione dell'Eugenolo Puro vs. Olio Essenziale di Chiodi di Garofano su Funghi Fitopatogeni Chiave.
Questo studio ha rilevato che l'eugenolo puro, un componente dell'olio essenziale di chiodi di garofano, ha dimostrato un'attività antifungina superiore a quella dell'olio essenziale completo nei confronti di alcuni funghi fitopatogeni.
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Piante medicinali come agenti antimicrobici alternativi e aggiuntivi nelle infezioni di orecchio, naso e gola (ORL).
Questa revisione della letteratura ha evidenziato che diverse piante medicinali e i loro oli essenziali mostrano un’attività antibatterica, antimicotica o antivirale in vitro contro gli agenti patogeni associati alle infezioni otorinolaringoiatriche.
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Effetti sinergici anti-Candida di miscele di oli essenziali sui biofilm a vari stadi di maturazione.
Questo studio ha rilevato che alcuni oli essenziali, in particolare quelli di melaleuca, cannella e timo, hanno mostrato un'attività promettente contro i biofilm di Candida. Alcune combinazioni specifiche hanno persino dimostrato una forte sinergia nell'inibizione di tali biofilm.
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Effetti di conservazione potenziati di un rivestimento composito di Metal Organic Frameworks (β-CD-MOFs) di chitosano/beta-ciclodestrina caricati con olio essenziale di chiodi di garofano su pomodorini ciliegino.
Uno studio ha rilevato che un rivestimento composito a base di olio essenziale di chiodi di garofano prolungava la durata di conservazione dei pomodorini. Ha rallentato il loro deterioramento, mantenendone la consistenza e il contenuto di sostanze nutritive per 21 giorni.
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Caratterizzazione Fitochimica ed Efficacia Antibiofilm dell'Estratto e degli Oli Essenziali di Piper betle Contro Pseudomonas aeruginosa Clinico e Staphylococcus spp. da Piccoli Animali.
Questo studio ha rilevato che l'estratto di foglie di Piper betle mostrava un'attività superiore contro lo Pseudomonas aeruginosa e una spiccata capacità di inibire i biofilm di questo batterio, nonché quelli dello Staphylococcus spp.
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Attività insetticide e antifeedanti degli oli essenziali vegetali contro le larve di Spodoptera frugiperda.
Questo studio ha rilevato che gli oli essenziali di geranio, cipresso, niaouli e chiodi di garofano hanno dimostrato in laboratorio una significativa attività insetticida e repellente nei confronti delle larve di un parassita agricolo.
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Attività di miscele protettive tipo "ladri" e dei loro singoli componenti (oli essenziali di cannella, chiodi di garofano, rosmarino, eucalipto e limone) contro ceppi di Staphylococcus pseudintermedius isolati da otite esterna canina.
Questo studio in vitro ha rilevato che le miscele di oli essenziali del tipo "Thieves", in particolare quelle a base di cannella e chiodi di garofano, hanno dimostrato una forte attività contro il batterio Staphylococcus pseudintermedius, spesso responsabile dell'otite nei cani.
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Sviluppo di una nanoemulsione contenente olio essenziale di Eugenia caryophyllus e valutazione in vitro e in silico della sua attività antibatterica e antibiofilm contro Streptococcus mutans.
Questo studio ha sviluppato una nanoemulsione a base di olio essenziale di chiodi di garofano (Eugenia caryophyllus) e ne ha osservato l'attività antibatterica e la capacità di inibire il biofilm dello Streptococcus mutans, un batterio orale, confermandone al contempo la sicurezza in vitro.
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Nanoemulsioni Biodegradabili Cariche di Fitochimici per l'Eradicazione di Biofilm Fungini.
Questo studio ha rilevato che le nanoemulsioni contenenti carvacrolo, un componente dell'olio essenziale, si sono dimostrate molto efficaci contro i biofilm di diverse specie di Candida, penetrando nelle cellule fungine e uccidendole.
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Microsfere di nanoemulsione a base di olio essenziale incapsulate: un'innovazione verde per il controllo dei parassiti delle derrate contro Tribolium castaneum.
Questo studio ha rilevato che le microsfere di nanoemulsione a base di olio essenziale di cannella hanno dimostrato una significativa efficacia contro il parassita delle scorte Tribolium castaneum, in particolare per le loro proprietà fumiganti, ovicide e larvicide.
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Fattori che influenzano la formazione di biofilm di Salmonella spp. e il potenziale di degradazione del biofilm degli oli essenziali.
Questo studio ha rilevato che oli essenziali come l'ajowan, il timo e l'origano possono inibire la formazione di biofilm di Salmonella e ridurre quelli già presenti.
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Oli essenziali come difensori naturali: esplorare il loro potenziale antiossidante e antimicrobico contro i batteri multiresistenti (MDR).
Questo studio ha rilevato che l'olio essenziale di chiodi di garofano (Syzygium aromaticum) presentava la più elevata attività antiossidante e antimicrobica, in particolare contro un batterio resistente agli antibiotici, e potenziava l'azione degli antibiotici.
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Applicazione antiossidante dell'olio essenziale di chiodi di garofano (Syzygium aromaticum) nella carne e nei prodotti a base di carne: Una revisione sistematica.
Questa revisione sistematica suggerisce che l'olio essenziale di chiodi di garofano possa migliorare la stabilità ossidativa e la conservazione del colore dei prodotti a base di carne, prolungandone così la durata di conservazione.
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Gli Effetti dell'Aromaterapia con Chiodi di Garofano e Lavanda sul Mal di Testa Causato dall'Anestesia Spinale in Pazienti Sottoposti a Chirurgia Urologica: Uno Studio Clinico Randomizzato.
Questo studio ha rilevato che l'aromaterapia a base di lavanda e chiodi di garofano comportava una riduzione più significativa del mal di testa post-anestesia spinale rispetto alle cure standard.
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Proprietà antivirali di una miscela di oli essenziali: Modulazione delle vie proteiche E7 ed E2 nell'infezione da papillomavirus umano (HPV).
Uno studio ha osservato che una miscela ottimizzata di oli essenziali di chiodi di garofano, palmarosa e niaouli ha dimostrato una significativa attività antivirale contro il papillomavirus umano (HPV), riducendo la replicazione virale e l'espressione proteica nelle cellule infette.
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Efficacia clinica dell'allenamento olfattivo che utilizza la medicina tradizionale cinese aromatica nella gestione della disfunzione olfattiva indotta da SARS-CoV-2.
Lo studio ha rilevato che l'allenamento olfattivo con sostanze aromatiche della medicina tradizionale cinese può migliorare la capacità di distinguere e identificare gli odori, nonché la qualità del sonno e i livelli di ansia, nei pazienti affetti da disfunzione olfattiva post-COVID-19.
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Effetti antibatterici degli oli essenziali su P. aeruginosa, S. aureus resistente alla meticillina e Staphylococcus spp. isolati da ferite di cane.
Questo studio ha rilevato che gli oli essenziali di niaouli, palmarosa e chiodi di garofano hanno dimostrato effetti battericidi contro i batteri isolati dalle ferite dei cani, senza danneggiare le cellule cutanee.
Nos recettes 1-2-3
Mal di denti
Ricetta 1,2,3 Confort Buccal con Alloro nobile, Chiodi di garofano
Ricetta 1, 2, 3 : Freschezza & Purezza con Chiodi di garofano & Alloro nobile
Una composizione aromatica dalle note speziate ed erbacee per un momento di chiarezza orale.
Pourquoi ce produit
Quest’olio essenziale di Chiodi di garofano presenta una firma aromatica calda e marcata. È adatto alle formulazioni dove la precisione del dosaggio e la qualità della materia prima sono essenziali.
Notre qualité
Essenciagua privilegia materie prime selezionate, processi di trasformazione controllati e un approccio attento alla qualità del prodotto finito. Quando la filiera lo consente, l’azienda favorisce le produzioni locali o regionali e la lavorazione in piccole serie.
Idées d'utilisation
- In diffusione per creare un'atmosfera aromatica.
- Diluita in un olio vegetale per un'applicazione esterna adatta.
- In una preparazione cosmetica casalinga, rispettando le precauzioni d'uso.
- In associazione con un idrolato o un olio vegetale compatibile.