Découvrez notre Hydrolat d'Estragon 100% Bio et Artisanal
L’Estragon (Dracunlus) est une plante aromatique vivace, appréciée depuis l’Antiquité pour son parfum distinctif et sa présence en cuisine. Originaire d’Asie centrale, il est aujourd’hui cultivé dans de nombreuses régions pour ses feuilles parfumées. Chez Essenciagua, nous distillons avec le plus grand soin les parties aériennes de l’Estragon, en frais et certifié bio, provenant de France.
Cet hydrolat est une invitation à sublimer vos créations culinaires. Il apporte une note aromatique délicate et raffinée aux huiles, sauces, poissons et volailles, ou pour parfumer subtilement vos boissons. Son parfum, à la fois frais, herbacé et légèrement anisé, offre une expérience olfactive unique, évoquant la fraîcheur des jardins et une sensation de bien-être.
Pourquoi choisir cet hydrolat Essenciagua ?
Nous distillons cet hydrolat nous-mêmes, dans notre distillerie de Lozère. La plante est mise à l’alambic fraîche, le jour de sa récolte, jamais séchée ni réhydratée.
Nous appliquons un ratio de 1 pour 1 : un kilo de plante fraîche donne au maximum un litre d’hydrolat. C’est la différence entre un hydrolat chargé en molécules aromatiques et un hydrolat étiré sur plusieurs litres, où la même plante sert à remplir beaucoup plus de flacons.
La distillation est lente, à basse pression et à basse température, à l’eau de source de notre vallée : c’est ce qui permet de recueillir le totum aromatique de la plante plutôt que ses seules fractions volatiles.
Aucun conservateur, aucun alcool, aucun additif : ce flacon ne contient que le produit de la distillation.
Produit issu de l’agriculture biologique, certifié par un organisme agréé.
Distillé en France, dans notre atelier de Lozère.
Nous sommes distillateurs, pas revendeurs : rien ne s’intercale entre notre alambic et votre flacon.
Agriculture Biologique : label français garantissant un mode de production respectueux de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
Made in France : produit fabriqué en France, garantissant un savoir-faire local et des standards de qualité français.
Huile Essentielle Française : huile essentielle distillée à partir de plantes cultivées et récoltées en France.
Distillation maison : produit distillé dans nos propres alambics, pour une maîtrise complète de la qualité.
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La Plante Estragon
Partie de la plante: Partie Aérienne
Origine: France
L’Estragon est une plante herbacée vivace semi-persistante, de la famille des Asteraceae. Cette plante aromatique est couramment cultivée en France pour ses feuilles parfumées à usage condimentaire. Originaire de Russie et plus précisément des grandes steppes d’Asie centrale, l’Estragon doit son nom au mot latin dracunculus qui signifie “petit dragon”.
Dans la théorie des signatures, les racines sinueuses de l’Estragon ressemblantes à des serpents, ont fait penser aux anciens que l’Estragon avait efficacité contre les morsures de serpents, et plus largement contre les morsures d’animaux venimeux. En pratique, l’Estragon était déjà utilisé à la fin du premier millénaire pour ses effets bénéfiques sur la digestion.
L’Estragon contient principalement de l’éther méthylchavicol. On retrouve ce constituant dans le basilic, plante avec la quelle, l’Estragon a ressemblance olfactive et des propriétés relativement similaires.
Les images de la distillation
Nos recettes 1-2-3
Une recette 1, 2, 3, ce sont trois produits et trois gestes simples, pensés ensemble pour répondre à un besoin précis.
Choisissez celle qui vous ressemble : les quantités et les étapes sont déjà prêtes, il n’y a plus qu’à suivre.
Recette 1,2,3 Bien-être Respiratoire avec Estragon, Sapin géant
Recette 1, 2, 3 : Pureté & légèreté avec Sapin géant & Estragon
Une composition aromatique aux notes boisées et anisées pour une ambiance de clarté.
Recette 1,2,3 Confort en Voyage avec Estragon, Menthe poivrée
Une composition aromatique aux accents frais et herbacés pour accompagner vos déplacements.
Recette 1,2,3 Confort Digestif avec Camomille romaine, Estragon
Offrez-vous un moment de douceur pour votre confort digestif. L’Huile Essentielle de Camomille romaine et l’Hydrolat d’Estragon s’unissent pour une sensation apaisante.
Recette 1,2,3 Bien-être Respiratoire avec Pin sylvestre, Estragon
Une association douce et aromatique aux accents frais et herbacés pour un rituel de légèreté au fil des saisons.
Pourquoi ce produit
Cet hydrolat de Estragon offre une expression végétale nette et accessible. Il constitue une manière simple d’utiliser le profil aromatique de la plante dans vos créations culinaires.
Notre qualité
Essenciagua privilégie des matières premières sélectionnées, des procédés de transformation maîtrisés et une approche attentive à la qualité du produit fini. Lorsque la filière le permet, l’entreprise favorise les productions locales ou régionales et le travail en petites séries.
Idées d'utilisation
- En brume sur le visage ou le corps.
- En lotion après le nettoyage de la peau.
- Dans une préparation cosmétique maison.
- En support aromatique doux dans une routine quotidienne.
Bienfaits, mode d’emploi, précautions et conservation sont détaillés dans le guide de cette plante. Lire le guide
Nos posts sur le produit
Quand j’ai le hoquet
Mon témoignage Quand nous étions petites, ma sœur jumelle et moi avions très souvent le hoquet. Par périodes, quand ce n’était pas l’une, c’était l’autre. Je me souviens d’un jour où ça nous a pris à l’école. On a commencé à hoqueter. Plus on essayait de se retenir, plus le « hic » était fort. Ce qui nous a valu un bon fou rire. Qui s’est généralisé parce que plusieurs élèves s’en sont mêlés, chacun avec son petit truc. L’un essayait de nous faire peur, l’autre nous apportait un verre d’eau...
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Pannacotta anti-allergique & anti-inflammatoire par Emma Hebert
L’aromathérapie est mon arme secrète anti-inflammatoire et anti-allergie saisonnière. L’hydrolat de cassis de bourgogne bio Essenciagua @aucoeurdeladistillierie a des propriétés anti-inflammatoires et aide à réduire la libération d’histamine, atténuant ainsi les réactions allergiques. Ses composés antioxydants aident à renforcer le système immunitaire. L’huile essentielle d’estragon bio Essenciagua @aucoeurdeladistillierie contient des agents anti-inflammatoires, comme le méthylchavicol, qui...
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