Découvrez notre Huile Essentielle de Cannelle (Écorce) 100% Bio et Artisanal
La Cannelle (Celanicum Zeylanicum) est une épice millénaire, appréciée depuis l’Antiquité pour son parfum envoûtant et ses saveurs intenses. Son écorce, source de cette précieuse essence, est un trésor venu d’ailleurs, dont l’histoire est riche de voyages et de découvertes. Elle a traversé les âges, toujours célébrée pour son caractère unique.
L’Huile Essentielle de Cannelle (Écorce) est une invitation à explorer ses multiples facettes. Elle est traditionnellement utilisée pour aromatiser une multitude de plats, des desserts gourmands aux boissons réconfortantes, apportant une touche chaleureuse et épicée à vos créations culinaires. Son parfum, à la fois chaud et sucré, révèle des notes épicées et gourmandes, invitant à une expérience sensorielle enveloppante. C’est une fragrance ronde et douce, qui évoque le confort et la convivialité. Son arôme chaleureux est une invitation au bien-être, créant une atmosphère réconfortante et apaisante pour les sens.
Agriculture Biologique : label français garantissant un mode de production respectueux de l'environnement, sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse.
La Plante Cannelle (Écorce)
Partie de la plante: Écorce
Origine: France
Épice précieux et incontournable de nos cuisines, la Cannelle, est également un allié puissant riche en antioxydant auquel peu de microbes parviennent à résister.
La précieuse épice, connue depuis plus de 3000 ans et utilisée pour embaumer les défunts égyptiens, fut introduite en Europe par les Croisés. A la fois épice et remède naturel, la cannelle serait une des plantes médicinales les plus anciennes.
Le précieux épice est prélevé sur le cannelier, un arbre de 15 à 20 m de hauteur, cultivé au Sri Lanka et dans le Nord de l’Inde. La récolte se fait en prélevant, l’écorce sur les troncs. Elles sont ensuite séchées puis roulées pour former le célèbre bâton de cannelle.
Publications scientifiques
Une sélection d'études issues de PubMed portant sur cette plante.
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L'huile essentielle de cannelle sublétale induit une reprogrammation métabolique entraînée par le stress oxydatif et atténue le potentiel d'altération chez *Psychrobacter faecalis*.
Cette étude a observé que l'huile essentielle de cannelle, même à faible dose, a significativement inhibé la formation de biofilm et la sécrétion de protéases par une bactérie responsable de la détérioration des aliments, réduisant ainsi son potentiel d'altération.
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Fabrication de films bicouches enrichis en nanoémulsions de chitosane/lécithine/huile essentielle de cannelle assistées par ultrasons pour la conservation des filets de saumon.
Cette étude a développé des films d'emballage enrichis en huile essentielle de cannelle. Ils ont montré une capacité à inhiber des bactéries et à prolonger la conservation du saumon réfrigéré jusqu'à 12 jours.
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Atténuer l'oxydation lipidique dans les produits carnés à l'aide d'huiles essentielles et d'extraits de plantes nanoformulés : une revue systématique.
Cette revue systématique a observé que les huiles essentielles et extraits de plantes nano-formulés réduisent efficacement l'oxydation lipidique dans les produits carnés, prolongeant leur durée de conservation et améliorant leur qualité sensorielle.
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Huiles essentielles favorisent la défense antibactérienne et antivirale chez diverses espèces.
Cette étude a observé qu'un mélange spécifique d'huiles essentielles, ajouté à l'alimentation, a amélioré la résistance aux maladies chez des espèces aquatiques comme le poisson zèbre et la carpe.
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Véhiculisation de substances actives à base d'huiles essentielles nanoencapsulées pour la lutte antiparasitaire : de la chimie à la conception de formulations.
Cette revue scientifique examine le potentiel des huiles essentielles comme biopesticides. Elle souligne comment la nanoencapsulation peut améliorer leur efficacité et leur stabilité pour une gestion durable des nuisibles.
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Nanofibre de cellulose issue de capitules de tournesol et d'écorces de grenade comme agents de renforcement durables dans des films à base de biopolymères pour l'emballage actif du pain.
Cette étude a observé que des revêtements à base de nanofibres et d'huiles essentielles de cannelle, cumin ou clou de girofle ont aidé à maintenir la qualité du pain et à réduire la croissance microbienne pendant 72 heures de stockage.
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Principales maladies des abeilles mellifères et possibilités de les contrôler avec des huiles essentielles.
Cette revue suggère que des huiles essentielles comme le thymol, le carvacrol et l'eugénol montrent des activités prometteuses contre certaines maladies des abeilles, notamment la varroose, grâce à leurs propriétés antibactériennes et antifongiques.
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Emballage actif durable à base de film de chitosane traité par plasma froid et chargé d'une nanoémulsion d'huile de cannelle pour la conservation de la qualité de la viande de poulet fraîche.
Cette étude a montré qu'un film d'emballage à base de chitosane, d'huile de cannelle et traité au plasma froid a efficacement préservé la qualité de la viande de poulet, réduisant l'oxydation et la croissance microbienne.
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Le durcissement thermique et l'ajout d'huiles essentielles améliorent la durabilité structurelle d'un aérogel spongieux durable destiné aux tampons absorbants alimentaires.
Cette étude a observé que l'incorporation d'huile essentielle de cannelle dans des aérogels améliorait leur stabilité et leur capacité d'absorption, et leur conférait une activité antifongique contre certaines moisissures.
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Effets des mélanges phytobiotiques alimentaires sur les paramètres immunitaires cellulaires et humoraux et les performances de production chez les poulets de chair.
Cette étude a observé que des mélanges de phytobiotiques, incluant des huiles essentielles, modulent le système immunitaire des poulets de chair. Cela a été associé à une meilleure croissance et une efficacité alimentaire accrue chez ces animaux.
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Évaluation du gel d'Aloe Vera combiné à l'huile de cannelle doté d'une activité antibactérienne pour application en cicatrisation des plaies.
Cette étude a observé qu'un gel combinant l'huile de cannelle et l'aloe vera a montré une activité antibactérienne et a accéléré la cicatrisation des plaies chez des rats diabétiques, avec une meilleure fermeture des plaies.
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Potentiel antimicrobien d'huiles essentielles sélectionnées et de leurs composants actifs contre les bactéries d'altération alimentaire et les pathogènes d'origine alimentaire, et potentiel antibiofilm contre Staphylococcus aureus multirésistant et Pseudomonas aeruginosa.
Cette étude a observé que les huiles essentielles d'origan, de cannelle, de cassia et de thym, ainsi que certains de leurs composants, ont montré une activité antimicrobienne et antibiofilm contre des bactéries pathogènes.
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Activité des mélanges protecteurs de type voleur et de leurs composants individuels (huiles essentielles de cannelle, de clou de girofre, de romarin, d'eucalyptus et de citron) contre des souches de Staphylococcus pseudintermedius isolées d'otites externes canines.
Cette étude in vitro a observé que des mélanges d'huiles essentielles de type "Thieves", notamment celles de cannelle et de clou de girofle, ont montré une forte activité contre la bactérie Staphylococcus pseudintermedius, souvent impliquée dans l'otite canine.
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Optimisation intelligente de l'extraction d'huile essentielle de cannelle : Une approche hybride RSM et apprentissage automatique pour un rendement et une bioactivité maximisés.
Cette étude a optimisé l'extraction de l'huile essentielle de cannelle et a observé qu'elle présentait une forte activité antioxydante et antibactérienne contre Staphylococcus aureus et Escherichia coli, ainsi qu'une bonne biocompatibilité.
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Billes de nanoémulsion à base d'huiles essentielles encapsulées : une innovation verte pour la lutte contre Tribolium castaneum, un ravageur des denrées stockées.
Cette étude a observé que des billes de nanoémulsion à base d'huile essentielle de cannelle ont montré une efficacité significative contre le ravageur des stocks Tribolium castaneum, notamment pour leurs activités fumigantes, ovicides et larvicides.
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Transitions induites par la charge en émulsion de la microstructure et de la cinétique de libération de films d'alginate de sodium incorporant une émulsion de Pickering d'huile essentielle de cannelle stabilisée par une protéine de pois succinylée.
Cette étude a observé que des films à base d'alginate de sodium, intégrant de l'huile essentielle de cannelle, pouvaient préserver des tomates cerises. Une concentration optimale de l'huile a permis une libération contrôlée et une bonne efficacité de conservation.
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Effets antioxydants des composés phytoaromatiques sur la cystéine du peptide SKCGS en tant que domaine d'agrégation critique de la protéine tau.
Cette étude a observé que des composés phytoaromatiques (cannelle, rose, safran, cardamome) ont montré des effets antioxydants, aidant à préserver une partie de la protéine tau contre les dommages oxydatifs, un facteur lié à la maladie d'Alzheimer.
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Le Rôle des Huiles Essentielles sur la Qualité du Sommeil et Autres Problèmes Liés au Sommeil : Preuves Issues d'Essais Cliniques.
Cette étude clinique suggère que certaines huiles essentielles (lavande, bergamote, cannelle, romarin) pourraient améliorer la qualité et la durée du sommeil chez des sujets sains et des patients souffrant de troubles du sommeil.
Nos recettes 1-2-3
Recette 1,2,3 Confort digestif avec Cannelle (Écorce), Basilic grand vert
Recette 1, 2, 3 : Réconfort & Équilibre avec Huile Essentielle de Cannelle (Écorce) & Hydrolat de Basilic grand vert
Une association aromatique aux notes épicées et végétales pour les moments où l’on recherche une douce harmonie intérieure.
Recette 1,2,3 Confort urinaire avec Cannelle (Écorce), Sarriette des montagnes du Quercy
Offrez-vous un moment de bien-être avec cette sy synergie Cannelle, Sarriette et Millepertuis. Une sensation de douceur pour votre confort urinaire.
Recette 1,2,3 Confort Buccal avec Cannelle (Écorce), Lavande fine des causses
Offrez à votre bouche un moment de fraîcheur et de bien-être. L’alliance délicate de la Cannelle et de la Lavande pour une sensation apaisante.
Recette 1,2,3 Confort urinaire avec Cannelle (Écorce), Laurier noble
Offrez-vous un rituel de bien-être avec la Cannelle et le Laurier noble. Un moment de douceur pour votre confort quotidien.
Recette 1,2,3 Confort urinaire avec Cannelle (Écorce), Laurier noble
Offrez-vous un rituel de bien-être intime avec la Cannelle, le Laurier noble et le Calendula. Une synergie douce pour une sensation de confort au quotidien.
Pourquoi ce produit
Cette huile essentielle de Cannelle (Écorce) présente une signature aromatique chaude et marquée. Elle convient aux formulations où la précision du dosage et la qualité de la matière première sont essentielles.
Notre qualité
Essenciagua privilégie des matières premières sélectionnées, des procédés de transformation maîtrisés et une approche attentive à la qualité du produit fini. Lorsque la filière le permet, l’entreprise favorise les productions locales ou régionales et le travail en petites séries.
Idées d'utilisation
- Dans une préparation cosmétique maison, en respectant les précautions d’usage.
- En association avec un hydrolat ou une huile végétale compatible.
Avec la meme plante
Hydrolat de Cannelle (Écorce) 100% Bio et Artisanal
L’Hydrolat Cannelle Écorce d’Essenciagua, avec son parfum épicé et chaleureux, est un véritable trésor de la nature. Distillé à Mayotte à partir de l’écorce de cannelle, cet hydrolat stimule les sens et réconforte l’esprit, apportant une touche exotique et revitalisante au quotidien. Stimulation et Réconfort : L’arôme caractéristique de la cannelle, à la fois épicé et sucré, est connu pour son effet tonifiant et revigorant. Il agira comme stimulant général, redonnant joie et vitalité....
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