Immaginate un antipasto per un menu detox gourmet, leggero, facile da digerire e così aromatico..
Invitiamo ingredienti amici del fegato e della digestione:
🥕 carota, eccezionalmente ricca di betacarotene, che protegge il fegato durante il naturale processo di disintossicazione,
✨agar-agar, ottenuto dalle alghe marine, fornisce una consistenza gelatinosa che esercita un delicato effetto depurativo sull’intestino,
🌿 spinaci freschi e crudi, fonte di fibre.
🌱 Per alleggerire la ricetta in termini di latticini, preferiamo scegliere un’alternativa alla crème fraîche, una preparazione vegetale più facilmente digeribile a base di avena o miglio.
✳️Et nella salsa, ci sarebbe naturalmente l’olio d’oliva, acclamato per la sua azione depurativa sulla cistifellea.
Dalla linea Essenciagua, che conosco e amo da tempo, ho scelto di creare un’armonia aromatica combinando l’olio essenziale di limone 🍋 e gli idrosol di carota selvatica e rosmarino verbenone.
L’idrolato di carota selvatica è consigliato per eliminare le tossine, agendo principalmente su fegato, reni, pancreas e pelle. L’idrolato di rosmarino è un tonico generale che riduce la stanchezza e stimola la digestione. E ho scelto l’essenza di limone (un olio essenziale biologico estratto dalla buccia) perché è rinomata per la sua azione stimolante sull’apparato digerente e sul fegato.
Ma con tutto questo, vi chiederete, dov’è la ricetta?
👉🏻Suivez https://www.valeriecupillard.com/post/recette-detox-douce
- la bavarese di carote al rosmarino e l’insalata di spinaci condita con una salsa al limone e carote selvatiche vi aspettano sul mio blog!
I Prodotti
Idrolato di carota selvatica 100% biologico e artigianale
Distillato dalla Daucus Carota, una pianta originaria dell’Europa e diffusa nei prati e ai bordi delle strade, l’idrolato di carota selvatica è prodotto distillando le teste dei semi maturi raccolti a fine estate. Scoprite l’Idrosol di Carota Selvatica Biologica di Essenciagua, un prodotto artigianale e biologico interamente incentrato sul rinnovamento cellulare.
L’idrolato di carota selvatica rigenera le cellule del fegato. Agisce anche come depurativo...
Visualizza dettagli
Olio essenziale di limone 100% biologico e artigianale
L’olio essenziale di limone (Citrus Limon) di Essenciagua è certificato biologico, a garanzia di una completa tracciabilità. Originaria dell’Italia, questa essenza è estratta dalla scorza del limone, un frutto coltivato da secoli per le sue numerose virtù.
Rinomato per le sue proprietà antisettiche e astringenti, l’olio essenziale di limone è efficace contro l’affaticamento del fegato e la digestione lenta. Stimola l’apparato digerente, contribuendo a...
Visualizza dettagli
Idrolato di rosmarino 100% biologico e artigianale
L’idrolato di rosmarino verbenone di Essenciagua è un prodotto di alta qualità, coltivato e distillato in modo tradizionale in Lozère. Ricco di verbenone, questo idrolato è specifico per la sfera epato-biliare.
L’idrolato di rosmarino verbenone ha proprietà drenanti e riequilibranti per il fegato. Aiuta a stimolare il fegato e la cistifellea, facilitando la digestione e contribuendo all’eliminazione delle tossine dall’organismo. È particolarmente utile dopo...
Visualizza dettagli