Wir treffen uns zu einem Detox-Rezept mit der Ankunft des Frühlings, um die Leber mit einer Kombination aus Bio-Hydrolat aus Wilder Möhre und Essenciagua Bio-ätherischem Rosmarin-Verbenon-Öl zu unterstützen.
Das Essenciagua Bio-Karottenhydrolat ist vor allem ein großer Leberschützer. Es wirkt auf die Regeneration der Leberzellen und stimuliert die Leber-Nieren-Funktion. Es hat eine Wirkung auf die Verdauung, ermöglicht es aber vor allem, eine müde Leber zu entlasten.
Essenciagua Bio Rosmarin Verbenon ist eine hervorragende Unterstützung der Leber bei Überlastung, Vergiftung oder Exzessen.
Die Rote Bete hat eine hepatoprotektive Wirkung, d. h. sie ermöglicht der Leber, sich gut selbst zu reparieren. Sie ist choleretisch, d. h. sie regt die Gallenabsonderung an und fördert so die Verdauung.
Brokkoli ist für die Leber besonders interessant, da er Glucosinolat enthält, das die Freisetzung von Enzymen fördert, die für den Abbau von Giftstoffen unerlässlich sind.
Zutaten:
- 120 g Schafsfrischkäse
- 1 Esslöffel Hydrolat aus wilder Karotte
- 2 Tropfen ätherisches Rosmarinöl
- 1 Stück Rote Bete (ca. 30 g)
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Bei Bedarf etwas Kochwasser, um die Sauce zu verlängern
- Brokkoli
Topping: frischer Dill, lacto-fermentierte Zwiebel, schwarzer Sesam, Olivenöl.
Den Brokkoli in Röschen schneiden, abspülen und 15 Minuten dämpfen.
In der Zwischenzeit die Zutaten für die Creme in eine Küchenmaschine geben und mixen, bis eine cremige Creme entsteht.Die Creme auf einen Teller geben und den Brokkoli dazugeben. Ich persönlich habe frischen Dill, lakto-fermentierte Zwiebeln, schwarzen Sesam und einen Schuss Olivenöl verwendet.
Die Produkte
Hydrolat aus Wilder Karotte 100% Bio und handwerklich hergestellt
Destilliert aus Daucus Carota, einer Pflanze, die in Europa beheimatet und auf Wiesen und an Straßenrändern weit verbreitet ist, wird das Hydrolat der Wilden Möhre durch die Destillation der reifen, im Spätsommer geernteten Samenstände hergestellt. Entdecken Sie das Bio-Hydrolat aus Wilder Karotte von Essenciagua, ein handwerklich und biologisch hergestelltes Produkt, das sich ganz auf die Zellerneuerung konzentriert.
Das Hydrolat aus Wilder Karotte als Getränk wirkt als...
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Ätherisches Öl aus Rosmarin Verbenone 100% Bio und handwerklich hergestellt
Das ätherische Öl Rosmarin Verbenone von Essenciagua ist ein Konzentrat aus natürlichen Vorteilen. Es ist biozertifiziert und handwerklich destilliert. Rosmarin Verbenone (Rosmarinus officinalis - Verbenum) stammt aus Frankreich, insbesondere aus Korsika und den südlichen Regionen, und ist eine robuste, mehrjährige Pflanze, die maritimes Klima schätzt und für ihre nadelförmigen Blätter und weißlichen bis blauen Blüten bekannt ist.
Dieses ätherische Öl ist aufgrund seiner...
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