La Pianta
Parte della pianta: Vertice fiorito
Origine: Francia
L’Origanum vulgare (Origanum vulgare) è una specie di pianta erbacea perenne della famiglia delle Lamiaceae, nota anche come Maggiorana selvatica o Maggiorana perenne. Questa piccola pianta, alta circa cinquanta centimetri, cresce in terreni secchi e leggermente aridi. Le sue piccole foglie verdi hanno un sapore e un odore caratteristici.
L’origano viene talvolta confuso con la maggiorana (Origanum majorana) o “origano da giardino”, con cui condivide diverse caratteristiche, in particolare le proprietà medicinali e aromatiche.
Ampiamente utilizzato in cucina, in particolare per esaltare il sapore di salse e carni, l’origano comune ha un sapore e un odore caratteristici.
In aromaterapia, le sommità fiorite vengono utilizzate per estrarre il prezioso olio essenziale, ricco di carvacrolo, e l’idrolato. Questi due prodotti derivati dalla distillazione dell’origano sono entrambi consigliati per la loro azione antibatterica e antiparassitaria, nonché per stimolare le difese immunitarie e la digestione.
Domande frequenti
Come usare l’origano
Spesso usato per condire la pizza, l’origano è un potente antibatterico. In aromaterapia e fitoterapia è consigliato per i suoi effetti benefici sull’apparato digerente e sull’immunità. Viene utilizzato in diversi modi:
-Olio essenziale: sempre diluito per evitare irritazioni, l’olio essenziale di origano è molto potente e va usato con cautela (solo per gli adulti):
1. per via cutanea: l’olio essenziale può essere massaggiato sulla pelle per favorire la digestione e combattere i problemi della pelle e di orecchie, naso e gola;
2. per via orale: questo olio può essere diluito in un vettore per uso interno. Questo metodo di utilizzo deve essere molto breve, preferibilmente sotto la supervisione di un terapeuta. L’olio essenziale di origano è disponibile anche sotto forma di capsule da utilizzare come ciclo di trattamento;
3. diffuso o inalato: aiuta a tonificare il corpo.
-Idrolato : L’idrolato di origano può essere usato per via topica o come inalazione. Più delicato dell’olio essenziale, può essere utilizzato dalle persone più sensibili.
-Infuso : Da solo o in una miscela di piante, l’origano è un must per gli infusi digestivi. Per preparare un infuso, mettere un cucchiaino di origano in una teiera e versarvi sopra acqua bollente. Lasciare in infusione per qualche minuto prima di bere.
I Prodotti
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Le immagini della distillazione
