Die Pflanze
Botanische Familie: Rosaceae
Pflanzenteil: Knospe
Herkunft: Frankreich
Der Weißdorn, dessen graue Zweige lange Dornen tragen, ist ein Pionierbaum in unserer Nähe und besiedelt Hecken und Waldränder in ganz Europa, Nordafrika und Kleinasien. Sie ist besonders lichtliebend. Sie ist ein echter Baum oder Strauch mit einem grauen Stamm und hat eine lange Lebensdauer (über 500 Jahre). Sie nimmt den Raum ein, der ihr zur Verfügung steht, findet ihren Platz und lädt uns ein, es ihr gleich zu tun.
Ihre kleinen, einfachen, sommergrünen Blätter sind tief in 3 bis 7 gezähnte Lappen geteilt. Seine zarten, üppigen weißen Blüten, die von April bis Mai blühen, symbolisieren Reinheit und Schönheit und werden mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht. Sie machen im September Platz für die Cenelles, kleine rote, essbare Steinfrüchte, die eher fade und mehlig schmecken, aber reich an Vitamin C sind. Sie erfreuen die Vögel.
In der christlichen Tradition wird der Weißdorn mit Christus in Verbindung gebracht. Sie besagt, dass seine Dornenkrone aus den Zweigen geflochten wurde und dass die Tropfen seines Blutes die Staubgefäße der Blüten färben..
Kraft und Schönheit, Liebe und Dornen, Zartheit und Härte seines Holzes, Licht und Grau - markiert er nicht ein Gleichgewicht in der Dualität?
Der Weißdorn ist in der Dordogne sehr verbreitet und bot sich uns sowohl im Wald als auch am Wegesrand an - ein großer Moment zum Pflücken.
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Die Produkte
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