Ingredienti (per 4 persone)
3 carote
2 zucchine piccole.
2 cipolle.
1 broccolo piccolo.
250 g di funghi.
2 cucchiai di olio d’oliva.
2 cucchiai di idrolato di rosmarino.
Preparazione
Pelare le carote, le cipolle e i funghi.
Tagliare le carote e le zucchine a bastoncini, le cipolle e i funghi a strisce.
Tagliare i broccoli in teste molto piccole. Scaldare l’olio nel wok.
Aggiungere le verdure e farle soffriggere, mescolando energicamente. Insaporire e aggiungere l’idrolato di rosmarino a fuoco spento.
Questo wok può essere preparato con qualsiasi verdura, a seconda della stagione e dei propri gusti.
L’idrolato di rosmarino è perfetto anche per deglassare le carni.
I Prodotti
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Scoprite l’idrolato di rosmarino del Pays d’Oc di Essenciagua, un prodotto biologico dalle molteplici virtù. Ottenuto da Rosmarinus Officinalis selvatico raccolto nelle Corbières, questo idrosol è distillato con metodi tradizionali per preservare la diversità dei suoi principi attivi.
L’idrolato di rosmarino, con il suo contenuto predominante di canfora e verbenone, è eccellente per combattere la stanchezza, rafforzare l’immunità e drenare il...
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