Knusprige Minze Schokolade mit Hydrolat

Wir sind stolz auf unser Engagement für die Entwicklung mit kleinen lokalen Lebensmittelhandwerkern in Lozère. Unsere Zusammenarbeit mit der Biscuiterie du Gévaudan ist ein emblematisches Beispiel dafür.

Die Biscuiterie du Gévaudan verwendet unsere biologischen Hydrolate und ätherischen Öle, um ihre köstlichen Kreationen zu parfümieren. Die Biscuiterie ist bekannt für ihre Bio-Keks-Marken: “Kocolo & Zaza”, die auf dem nationalen Bio-Markt sowie auf Online-Marktplätzen präsent ist, und “Biscuits du Roi”, die stärker lokal verankert sind.

Drei Keksrezepte, die unsere biologischen Hydrolate und ätherischen Öle hervorheben:
Veganer Keks mit Zitronenverbene-Hydrolat
Veganer Schokoladenkeks mit Pfefferminz-Hydrolat
Veganer Keks mit Damaszener Rosen-Hydrolat, ein saisonales Rezept.
Wir teilen mit der Biscuiterie du Gévaudan grundlegende Werte: die Förderung von Bio-Rohstoffen, mit Priorität für Produkte aus lokalen Kurzketten und von hoher Qualität; und die Wertschätzung des französischen Handwerks bei jedem Produktionsschritt.

Gemeinsam tragen wir dazu bei, eine nachhaltige biologische Landwirtschaft und lokales Know-how zu fördern, während wir unseren Verbrauchern hochwertige Produkte anbieten.

Nochmals vielen Dank an das gesamte Team der Biscuiterie du Gévaudan für diese wunderbare Zusammenarbeit und ihr Vertrauen!

Biscuiterie du Gévaudan

Als Familienbäckerei am Tor zum Aubrac produzieren wir unsere Produkte handwerklich im Respekt vor dem authentischen Geschmack mit der minimal notwendigen Anzahl von Zutaten. Deshalb enthalten die Kekse keine künstlichen Aromen oder Konservierungsstoffe.

Unsere Zusammenarbeit mit Essenciagua eröffnet uns neue Perspektiven bei der Rezepterstellung und wir sind stolz darauf, Ihnen diese subtil und originell schmeckenden Kreationen (wieder) vorstellen zu können.

Rezept

Geeignet für vegane Ernährung
Ohne Palmöl
Ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe
Aus biologischer Landwirtschaft
In unserem Labor von unseren kleinen Händen hergestellt