🍲 Dopo i grandi pasti festivi, la nostra zuppa di pomodoro calda, arricchita con idrolato di montagna biologico, è ideale per una digestione ottimale.
🍅 Ingredienti (4 persone)
800 g di pomodori
1/2 cipolla
1.5 spicchi d’aglio
2 cucchiai di crème fraîche (5% M.F.)
Sale e pepe
0.5 cucchiai di olio d’oliva
4 cucchiai di idrolato, da aggiungere a fine cottura
🍲 Passi
1️⃣ Soffriggere la cipolla e l’aglio tritati in un cucchiaio di olio d’oliva per 2 minuti. Tagliare i pomodori a pezzi.
2️⃣ Mettere i pezzi di pomodoro e 1 litro d’acqua in una casseruola. Salare e pepare. Portare a ebollizione e cuocere per 15 minuti. Aggiungere la cipolla e l’aglio e frullare.
3️⃣ A fine cottura, aggiungere 4 cucchiai di idrosol alla pentola e completare con 2 cucchiai di panna.
lieve rispetto all’olio essenziale di santoreggia, di grado alimentare, senza additivi chimici, prodotto al 100% in Francia e dai nostri alambicchi, il nostro idrosol di santoreggia aggiunge un sapore delicato alla zuppa, favorendo anche la digestione.
I Prodotti
Idrolato di santoreggia di montagna 100% biologico e artigianale
L’idrolato di santoreggia di montagna Essenciagua è un prodotto biologico eccezionale, che offre una tracciabilità completa e notevoli proprietà terapeutiche. Questo idrolato è riconosciuto per le sue potenti proprietà antinfettive sull’apparato digerente, respiratorio e cutaneo.
Distillato dalla santoreggia di montagna (Satureja Montana), questo idrolato è efficace per combattere le infezioni gastrointestinali e le gastroenteriti. È ideale anche in caso di stanchezza...
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