🍲Nach großen Festtagsmahlzeiten ist unsere warme Tomatensuppe, verfeinert mit dem Bio-Hydrolat des Berg-Bohnenkrauts, ideal für eine optimale Verdauung.
🍅 Zutaten (4 Personen)
800 g Tomaten
1/2 Zwiebel
1.5 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Crème fraîche (5% M.G.)
Salz und Pfeffer
0.5 Esslöffel Olivenöl
4 Esslöffel Hydrolat, am Ende der Kochzeit hinzufügen
🍲 Schritte
1️⃣ Braten Sie die klein geschnittene Zwiebel und den Knoblauch in einem Esslöffel Olivenöl 2 Minuten lang an. Schneiden Sie die Tomaten in Stücke.
2️⃣ Geben Sie die Tomatenstücke und 1 Liter Wasser in einen Topf. Salzen und pfeffern Sie. Nach dem Aufkochen 15 Minuten kochen. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und pürieren Sie alles.
3️⃣ Am Ende der Kochzeit 4 Esslöffel Hydrolat in den Topf geben und mit 2 Esslöffeln Sahne auffüllen.
🌿Milder als ätherisches Bohnenkrautöl, lebensmittelecht, ohne jegliche chemische Zusätze, 100% Made in France und aus unseren Destillierapparaten gewonnen, verleiht unser Bohnenkraut-Hydrolat der Suppe einen subtilen Geschmack und fördert außerdem die Verdauung.
Die Produkte
Hydrolat aus Berg-Bohnenkraut 100% Bio und handwerklich hergestellt
Das Bohnenkrauthydrolat von Essenciagua ist ein außergewöhnliches biologisches Produkt, das eine vollständige Rückverfolgbarkeit und bemerkenswerte therapeutische Eigenschaften aufweist. Dieses Hydrolat ist für seine starken anti-infektiösen Eigenschaften im Verdauungs- und Atmungsbereich sowie auf der Haut bekannt.
Dieses Hydrolat wird aus dem Bergbohnenkraut (Satureja Montana) destilliert und ist wirksam bei der Bekämpfung von Magen-Darm-Infektionen und...
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