Die Pflanze
Pflanzenteil: Rhizome
Herkunft: Madagaskar
Die auch als “Indischer Safran” bezeichnete Kurkuma stammt ursprünglich aus Java, ist aber auch in Mittelamerika, auf den Antillen und in Malaysia zu finden. Sie ist eine mehrjährige Pflanze aus derselben Familie wie der Ingwer (Familie der Ingwergewächse, Zingiberaceae), die bis zu 1 m hoch werden kann und deren Rhizom verwendet wird.
Dieser hat eine gelb-orange Farbe mit einem charakteristischen erdigen Duft und ist eine der wichtigsten Zutaten für Curry. In der indischen Ayurveda-Medizin wird Kurkuma wegen seines hohen Curcumin-Gehalts auch gegen bestimmte Lebererkrankungen oder Hauterkrankungen, insbesondere gegen Krätze, eingesetzt.
Häufige Fragen
Wie verwendet man Kurkuma?
Kurkuma kann auf verschiedene Arten verwendet werden. In der Küche verwendet man das ganze Rhizom oder das daraus gewonnene Pulver, um Speisen oder Getränke zu aromatisieren. Frische Kurkuma wird auch zur Herstellung von Saft verwendet.
In der Pflanzen- und Aromatherapie wird Kurkuma verwendet:
- In Kapseln: Kurkuma kann als Nahrungsergänzungsmittel oder in Kombination mit anderen Pflanzen eingenommen werden. Diese Art der Anwendung sollte vorzugsweise nach Rücksprache mit einem Therapeuten erfolgen.
- Als Abkochung oder Aufguss: Geben Sie einen Teelöffel Kurkumapulver oder einige Scheiben Kurkuma in eine Tasse und übergießen Sie diese mit köchelndem Wasser. Lassen Sie den Tee etwa zehn Minuten lang ziehen, bevor Sie ihn trinken. Kurkuma wird oft in Verbindung mit Pfeffer oder Ingwer eingenommen, um die Aufnahme im Körper zu erhöhen.
- Als ätherisches Öl: Geben Sie einige Tropfen ätherisches Kurkumaöl in ein Trägeröl und massieren Sie dann sanft die schmerzenden Stellen (Gelenke, Bauch). Das Öl kann auch in eine Lotion oder Creme gegeben werden, bevor es auf die Haut aufgetragen wird.
In der Kosmetik wird Kurkuma als Maske oder in Feuchtigkeitscremes verwendet.
Kurkuma lässt den Bauch abschwellen?
Kurkuma regt die Gallensekretion an, was die Verdauung fördern und Blähungen und andere Verdauungsbeschwerden eindämmen soll.
Die Produkte
Ätherisches Öl aus Kurkuma Rhizom 100% Bio und handwerklich hergestellt
Das ätherische Kurkumaöl (Rhizom) von Essenciagua, das aus dem Rhizom von Curcuma longa gewonnen wird, ist ein außergewöhnliches Produkt in der Welt der ätherischen Öle. Seine sorgfältige biologische Destillation ermöglicht es, alle positiven Eigenschaften der Kurkuma zu erfassen, die besonders für ihre entzündungshemmende Wirkung bekannt sind. Dieses Öl ist daher eine bevorzugte Wahl zur Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen und bietet eine natürliche Lösung für Menschen, die an...
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