La aromaterapia es mi arma secreta antiinflamatoria y contra las alergias estacionales.
Essenciagua @aucoeurdeladistillierie orgánica hidrolato de grosella negra tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a reducir la liberación de histamina, reduciendo así las reacciones alérgicas. Sus compuestos antioxidantes ayudan a reforzar el sistema inmunitario.
El aceite esencial de estragón bio Essenciagua @aucoeurdeladistillierie contiene agentes antiinflamatorios, como el metilchavicol, que actúan inhibiendo las respuestas alérgicas y reduciendo la inflamación de las vías respiratorias.
La temporada de la fiebre del heno ya está aquí, ¡así que he pensado en prepararos una receta con estas dos maravillas!
Una panna cotta de grosella negra y frambuesa antiinflamatoria y cetogénica.
INGREDIENTES:
400 ml de leche de coco 22% (o más)
2 hojas de gelatina
40 g de eritritol x fruta de monje (Lakanto)
1 cucharada de hidrolato de grosella negra bio
MERMELADA DE FRAMBUESA
1 taza (240 ml) de frambuesas congeladas
1 cucharada de eritritol
1 cucharada de semillas de chía
1 ó 2 gotas de aceite esencial de estragón
Remojar las 2 hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos. Verter la leche de coco y el eritritol en un cazo y llevar a ebullición. Retirar del fuego, escurrir y añadir las hojas de gelatina y batir para disolverlas en la mezcla de leche de coco. Dejar enfriar antes de añadir el hidrosol de grosella negra. Verter en 6 moldes y enfriar en el frigorífico.
Poner las frambuesas, el eritritol y las semillas de chía en un cazo. Llevar a ebullición, remover y dejar enfriar. Añadir el aceite esencial de estragón, mezclar bien y verter sobre la panna cotta congelada.
Dejar reposar durante al menos 4 horas.
Los productos
Hidrolato de Estragón 100% Ecológico y Artesanal
El Hidrosol de Estragón Essenciagua se obtiene por destilación al vapor de las partes aéreas de la planta del estragón, también conocida como Dracunlus, sin adición de productos químicos ni conservantes. Esto garantiza la pureza de este precioso hidrosol, preservando sus propiedades terapéuticas.
El Hidrolato de Estragón, como bebida, es inestimable para calmar los espasmos digestivos, proporcionando una importante ayuda digestiva y reduciendo la hinchazón. También es un aliado...
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Hidrolato de grosella negra de Borgoña 100% ecológico y artesanal
El Hidrosol de Grosellero Negro de Essenciagua, con certificación ecológica, es un producto polivalente excepcional. Hecho de Ribes Nigrum, una planta nativa de Francia, este hidrosol es perfecto para uso culinario, pero sus beneficios no se detienen allí.
El hidrosol de grosella negra contiene una mayoría de compuestos piránicos, conocidos en fitoterapia por sus propiedades antioxidantes, antimicrobianas y antiinflamatorias.
Las curas de hidrosol de grosellero negro calman...
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