La Planta
Parte de la planta: Ramillete de Bayas
Origen: Francia
Originario de Europa, el enebro es una conífera de la familia Cupressaceae. Este arbusto gruñón se encuentra a altitudes de hasta 2.500 m. El enebro desarrolla bayas en su segundo año de crecimiento. Su sabor característico dio a la planta su ingenioso nombre, derivado de la palabra celta juneprus que significa picante. En el siglo XVI, las bayas de enebro se consideraban una panacea, un antídoto universal. Se decía que quienes comían una baya de enebro cada día se libraban de la enfermedad.
Hoy en día, las bayas de enebro se utilizan por sus propiedades diuréticas y aperitivas, así como por sus cualidades nutritivas. El aroma que desprende el aceite esencial obtenido por destilación de las bayas y las ramitas jóvenes es dulce, amaderado y ligeramente afrutado. El aceite esencial está compuesto principalmente por mono y sesquiterpenos, y puede disfrutarse por vía cutánea o en el baño para recuperar una sensación de ligereza.
¿Cuáles son los beneficios del Enebro común de Quercy?
El Enebro común de Quercy es una planta con propiedades antiinflamatorias y analgésicas que favorece el drenaje y la circulación. Gracias a sus propiedades antiinflamatorias, es eficaz para aliviar el dolor asociado con la artritis, la artrosis y el reumatismo. Al promover la eliminación de toxinas y grasas, también ayuda a combatir la celulitis. El Enebro común de Quercy tiene propiedades diuréticas que ayudan a drenar el organismo y a reducir la retención de agua, favoreciendo así una mejor circulación sanguínea y una disminución de la sensación de piernas pesadas. Gracias a sus múltiples beneficios, esta planta es un aliado clave para aliviar el dolor articular y mejorar la salud de la piel.
Preguntas frecuentes
¿Cómo utilizar el enebro?
Las bayas de enebro se utilizan en la cocina y sus ramas en fitoterapia y aromaterapia. Estas últimas se utilizan de varias formas:
- Aceite esencial: Siempre diluido para evitar irritaciones, el aceite esencial de enebro se utiliza principalmente por vía oral y sobre la piel:
1. Por vía cutánea: el Aceite Esencial de Enebro puede aplicarse mediante masaje para aliviar el dolor articular o favorecer el drenaje. Siempre debe diluirse en un aceite vegetal o una crema;
2. Por vía oral: este aceite puede diluirse en un portador para uso interno. Este modo de empleo, reservado a los adultos, debe ser muy breve
-Hydrolat : Hydrolat puede administrarse por vía oral o en forma de vapor. Es adecuado para su uso sobre la piel para aliviar las articulaciones y drenar el organismo. También es adecuado para purificar e hidratar las pieles grasas.
-Infusión: Las bayas de enebro se utilizan tradicionalmente en infusión. Para preparar una infusión, se coloca un puñado de bayas en una tetera y se vierte sobre agua hirviendo a fuego lento. Dejar infusionar unos minutos antes de tomar.
-Tintura madre: La tintura madre de enebro se utiliza sobre todo por sus propiedades diuréticas.
¿Cuál es la diferencia entre el enebro y el cade?
El cade es un enebro. Se diferencia del enebro común por su aspecto. Las agujas y las bayas que producen son muy diferentes. Mientras que las agujas del enebro son espinosas y están marcadas con dos rayas blancas en la superficie superior, las del enebro sólo tienen una.
Las bayas del enebro son de color marrón rojizo. El enebro común produce unas bayas muy conocidas para aromatizar ciertos platos. Éstas son más pequeñas y de color azulado, lo que las distingue de las bayas de Cade.
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Los productos
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El Hidrosolato de Enebro de Essenciagua, certificado ecológico, es un producto natural con múltiples beneficios. Originario de Europa, el Enebro Juniperus communis crece como un arbusto espinoso a altitudes de hasta 2.500 metros. Sus bayas, conocidas desde el siglo XVI como remedio universal, se utilizan por sus virtudes diuréticas y depurativas. El hidrosol de enebro tiene propiedades diuréticas y estimula la función renal. Por tanto, este hidrosol es un verdadero aliado en la lucha contra...
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Las imágenes de la destilación
