La Planta
Parte de la planta: Rizoma
Origen: Madagascar
Originario de la India y África, el jengibre es una planta perenne de la familia de las zingiberáceas, como la cúrcuma. Alcanza un metro de altura, tiene hermosas flores en forma de orquídea y se reproduce por rizomas. Muy aromático, el jengibre se importó a Europa durante la Edad Media, donde era muy apreciado, pero nunca se cultivó. Además de su sabor, ya se recomendaba para los estómagos débiles.
Los rizomas de jengibre se siguen utilizando en fitoterapia, frescos o secos, en trozos o molidos en polvo. En aromaterapia, el aceite esencial de jengibre, rico en sesquiterpenos y monoterpenos, está especialmente recomendado por sus propiedades analgésicas, antiinflamatorias, inmunoestimulantes y antioxidantes.
¿Cuáles son los beneficios del jengibre fresco?
El Jengibre fresco es una planta con múltiples beneficios para la salud. Es conocido por sus efectos en problemas articulares como la artritis, la artrosis y el reumatismo, gracias a sus propiedades antiinflamatorias que ayudan a aliviar el dolor y la incomodidad. El consumo de Jengibre fresco también puede mejorar la digestión al favorecer la secreción de jugos gástricos. El Jengibre fresco también puede ser útil para aliviar la hinchazón, los gases y las náuseas. En resumen, el Jengibre fresco es una planta con virtudes medicinales notables que pueden ser beneficiosas para tratar diversos problemas de salud.
Preguntas frecuentes
¿Cómo utilizar el jengibre?
El jengibre es una planta deliciosa con muchos beneficios para la salud. Se puede utilizar de varias maneras. En cocina, se utiliza el rizoma entero o el polvo que se extrae de él para aromatizar platos, postres, zumos, licores, etc.
El jengibre se utiliza en fitoterapia y aromaterapia:
- En cápsulas: El jengibre puede tomarse como complemento alimenticio, a veces en combinación con otras plantas, para facilitar la digestión. Este modo de empleo debe realizarse preferentemente con el asesoramiento de un terapeuta.
- En decocción o infusión: poner una cucharadita de polvo o unas rodajas de jengibre en una taza y verter sobre agua hirviendo. Dejar en infusión durante diez minutos antes de beber.
- En aceite esencial: añadir unas gotas de aceite esencial de jengibre a un aceite portador y masajear suavemente las zonas doloridas (articulaciones, estómago). El aceite también puede añadirse a una loción o crema antes de aplicarlo sobre la piel.
En cosmética, el jengibre se utiliza como ingrediente en mascarillas para la piel y el cabello o en cremas hidratantes.
Los productos
Aceite esencial de jengibre 100% ecológico y artesanal
Descubra el Aceite Esencial de Jengibre Fresco de Essenciagua, un producto ecológico y artesanal destilado de las raíces frescas de Zingiber Officinale. Originario de Madagascar, este aceite esencial es particularmente eficaz contra la fatiga, aportando energía y vitalidad renovadas. El aceite esencial de jengibre es reconocido por su acción beneficiosa en el tratamiento de los trastornos digestivos. Alivia las náuseas, incluidas las asociadas al mareo o al embarazo, y es eficaz contra el...
Ver la ficha